导读:春节是中华民族最隆重的传统佳节,从除夕到十五,节日中各种传统仪式大多伴随着珍馐美味。中国人过年讲究团圆,餐桌上也要“全”,鸡鸭鱼肉样样齐全,而且多多益善,人们不会在春节期间追求俭约。然而,过节吃爽了,胃却吃伤了。7天长假整天大鱼大肉对胃轰炸,不伤胃那是奇迹。那么,如何在节后快速恢复肠胃健康?又如何在保证健康的基础上吃好吃美?来吧,中华美食无所不能。50道纯素美食大集结,东西南北各地风味,烹炒溜炸百般变化,让我们打一场轰轰烈烈的节后保胃战吧!

    中国人尚俭惜福,年时吃素,正是传统的延续。[详细]

    芹菜、山楂、苹果等蔬果降脂清肠,节后保胃。[详细]

凤凰网调查
您认为过年应该怎么吃?
餐餐有肉,过年就要吃好的。
以肉为主,海鲜为辅,丰盛为宗旨。
荤素搭配,注重营养。
以素为主,健康为上。
吃全素,利人利己。

 

         

 

西芹百合
辣椒孜然小土豆
蒸拌时蔬
红福南瓜盅
蒸地三鲜
杏鲍菇卷
栗子烧白菜
南瓜扣蒸百合
清炒紫椰菜
如意节节高
三彩素菜
烧茄子
水芹菜炒豆腐干
素蚝油苋菜
糖醋藕排
西兰花烧豆腐
一品百灵菇
炸蒸春卷
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谁说吃素缺VB12 香菇含量冠天下

香菇是一种可供食用的大型真菌,是四季可食的美味佳肴,享有“素中之肉”之称。香菇食用方法简便多样,可多种菜肴混合烹调,既可冷拼凉拌,又可红烧、煎炒、熬炖,还可做馅、炸酱、烧汤等。 [详细]

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植物黄金长寿果 实至名归话番茄

番茄,也叫西红柿。原产于中美洲和南美洲,在我国各地普遍栽培,以夏秋季出产最多。番茄在欧洲有两个外号,一个叫“爱情果”,另一个叫做“长寿果”。番茄之所以能够获得这样的美称,是有其中的道理的。 [详细]

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八种素食助你清除体内废物

人体在新陈代谢过程中会产生不少“废物”,而且从不洁空气中也会吸入大量有毒有害气体和微粒。尽管人体具有一定清除自身毒素的能力,但当体内废物积蓄过多或机体解毒排污功能减弱时,就会影响健康。[详细]

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保持年轻有法宝 抗衰老食物大排名

在众多的水果和蔬菜中,美国人最近排出了对健康最有利的水果。其中苹果排名第一,因为苹果富含纤维物质,可补充人体足够的纤维质,降低心脏病发病率,还可以减肥。许多美国人把苹果作为瘦身必备。[详细]

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震惊 纯素食对二型糖尿病有显著疗效

糖尿病是最常见的糖尿病类型,糖尿病患者当中有85%到90%都属于此类。以往这种疾病好发于老年人,但现今由于高脂饮食及缺乏运动等不健康的生活方式,越来越多的年轻一代开始罹患这种疾病,连小孩也不例外。 [详细]

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癌细胞的死敌 八种素食让你远离癌症

中药许多方剂及民间验方中,时常使用“秋后老茄子”、“霜打茄子”。越来越多证据表明,茄子具有抗癌功能。曾有试验从茄子中提取的一种无毒物质,用于治疗胃癌、子宫颈癌等收到良效。另外,茄子中含有龙葵碱。[详细]

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“肉欲”消失8年 为什么感觉却更爽

我素食8年,食肉的欲望已经完全没有,健康反而得益深厚。其实,素食只要搭配得当,不但身体所需的种种营养均可满足,而且,能避免肉食所带来的危害,诸如过量的激素、抗菌素、病毒等等。 [详细]

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素食有益于儿童的身体健康

有时儿童吃的食物并不健康,因为现在有更多不健康的食物可吃,我们必须告诉他们,该吃什么,不该吃什么!最重要的是在小的时候,小孩不仅要吃得健康,还要养成健康的饮食习惯,长大才能过健康生活。[详细]

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让皮肤年轻的秘密 爱美你就看过来

无论你是帅哥,还是美女,都难以抵挡岁月在你的脸上留下痕迹,这是自然规律无法改变,但是我们还是有办法让我们看起来年轻二十岁,不用去美容院;不用做手术;超低成本并且对你的健康具有好处的素食秘密。[详细]

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震撼心灵的肺腑箴言 劝过年吃素文

大凡普通人家过年逢节,总要办些大鱼大肉吃。因为我国的古训平日不能常吃肉的。古时天子诸侯无故不杀牛羊,庶人无故不食珍肴。所以我国人大多都俭朴惯了,平日里省吃俭用,到了年节就办些好吃的饮食。[详细]

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