咸鲜清爽——凉拌五色蔬
咸鲜清爽——凉拌五色蔬（图片来源：hyuansky）
原料：大白菜叶、西生菜、紫包菜、圣女果、十香菜（或薄荷）、黄红彩椒
味型：咸鲜清爽
做法：
（1）将大白菜叶、西生菜、紫包菜、黄红彩椒洗净切成片，圣女果对半切开，薄荷叶洗净备用。
（2）将所有材料放入大碗内，加入盐、蘑菇精、香油、少量白醋、白糖拌匀即可。
备注：此菜拌好立即享用，不宜久放，出水就不好吃了。
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