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三彩素菜

2012年02月02日 16:26
来源:凤凰网华人佛教综合 作者:hyuansky

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三彩素菜(图片来源:hyuansky) 

原料:荷兰豆、熟玉米粒、红尖椒

做法:起锅热油,爆香姜丝,放入荷兰豆翻炒几下后,再倒入熟玉米粒和红尖椒粒爆炒,加盐、蘑菇精调味即可。

注意:

1、荷兰豆不可以炒太久,颜色变绿后即可出锅。

2、翻炒荷兰豆时最好淋点水,这样不易炒焦。

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[责任编辑:闫秀勇] 标签:素菜 
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