素食新说:素食让我回归天性
图片来源:资料图
能主宰自己的生活以后,我自然选择的是素食。这并非因为信仰,我只是回归了自己的天性。肉食于我,才是痛苦又无奈的经历。
我在农村长大,正常的饮食就是素的,很习惯、很舒服。到了过年的时候,村里就有人家杀猪了。猪被宰的时候,那凄厉的尖叫声,满村都听得到,撕心裂肺。
它长时间的挣扎、嚎叫,凡看到的、听到的人,都能感到:它本是活生生的,它也有感觉,它是多么的痛苦,多么的不情愿被杀死。。。这记忆,你一辈子也忘不掉!自家分到的所有内脏加肠子一锅煮,农村叫“过年菜”,那满屋的臊臭味,家家如是,直熏得我无处躲,无处藏。因此我是一直回避肉食的。
后来,经历了国家“困难时期”和十年浩劫,离家在外,又是集体伙食,有许多的无奈。我曾接老母亲同住,她很感慨地说过:“看把你都熬成啥样了?连肉都吃了!”
其实,人们能够接受肉食,其中很重要的原因首推多样的佐料配以微妙的烹饪技术,完全改变了肉的原味,足以刺激你的味蕾,让你由好奇到接受,到习惯,再到依赖!“文化”再将其定义成“美食”,习俗加以固化。在长期的潜移默化中,你自会默认它为理所当然,意识也不会再去警觉肉食的来历与本质。尤其是在现代,各种肉食经再加工,包装美丽,色彩诱人,琳琅满目地摆放在货架上,随手可购。更有五彩缤纷的广告大力宣传,引导时尚呜呼!哀哉!
现代人太忙了,无暇去思索这些。
而我退下来了,心也静下来了,思考容易清晰,本性自然抬头,还是自然的粮、豆、蔬、果吃得舒服,没必要杀害其他的生命来饱腹!这样,内心才轻松安然,也避免了肉食的很多毒素。
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