自带筷子最健康

尽管国家也规定了一次性筷子的标准，但董金狮和不少环保人士一致呼吁———自带筷子最健康。记者在采访中了解到，市场上不少便于携带的环保型筷子也悄然而生。如用可更换的筷子头、戴帽筷子等。

在韩国，所有饭店都不提供一次性筷子，人们用的是不锈钢筷子和一次性可食用餐具。据了解，这种可食用的餐具由熟豆渣粉、淀粉、防水剂和防油剂等压制而成，原材料完全是纯天然绿色食品，在80℃的温度下溶于水，不会对环境造成污染。

在日本，由于近年来人们对环保的重视，处处可见的一次性筷子变得“稀有”起来。很多公司和个人都推行“自带筷子”活动，每天自带一双装在筷子盒里的筷子，用完后洗干净，又装到包里。出去谈生意时，如果在餐厅里对服务生说“不用拿筷子，我自己带了”，立刻会招来尊重和赞同的目光。一些超市的门口也写着“推行节约一次性筷子行动”，当你买完快餐后，收银员不会像以往那样塞给你一次性筷子。

日本东京大学的学生们还成立了环保小组，回收一次性筷子，洗净消毒后在食堂反复使用。而早稻田大学的中国留学生们也组织活动，宣传自带筷子。负责人说，一次性筷子的原料绝大部分是中国进的，因此这种节约也是为祖国做点贡献。