素食新说：素食是一种绿色慈善

2012年07月24日 10:09
来源：凤凰网华人佛教综合

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能源的浪费生产1卡热量的黄豆蛋白质仅需2卡的石化能源，玉米或小麦则需要3卡；然而生产1卡热量的牛肉蛋白质，却需消耗54卡的石油能源！

世界饥荒养活1个肉食者所需的土地生产力，就能养活20个素食者。90％的植物粮食被浪费了！

森林的破坏自1960年开始，为了替牛只开辟牧场，中美洲就有25％的雨林被烧光。

生态环境破坏1头猪日排污量相当于6个人的排污量，1头牛的排污量超过20人的排污量，1只鸡的排污量超过1个人的排污量。

看官也许会说，我又不是“种肉”的，我对这些有什么责任？要知道，现在是商品社会，大家是互相服务。因为有人吃，市场上才会有它的市场，所以不能说我们对这些没有责任。消费者的权利是了解，是选择。我们选择不肉食，肉食就会在市场上减少，市场上不欢迎，人家就不生产。从我做起，对我们，对大家都是好事，何乐而不为呢？素食，为自己，为家人，为地球。

素食是对家人和自己的慈善

（图片来源：photophoto）

动物制品－肉、奶、蛋、鱼里的抗生素，荷尔蒙。

抗生素：食用含有抗生素的饲料的目的是，促进生长和预防疾病，因一旦发生瘟疫，鸡只可能会大量死亡，造成重大的损失。

抗生素是一种可抑制细菌生长或杀死细菌的化学物质。在机体受细菌感染时，利用抗生素可以消灭细菌，但因为抗生素被滥用，使得部分细菌产生“抗药性”，就是说用抗生素也杀不死它，造成治疗肉食病人时的无奈。还有，抗生素是一种西药，不是食物，而现在他在肉类产品中的含量过高，把抗生素当成食物使用，虽然你明天不会拉肚子，但他对人的身体有长期的副作用。这也是动物食品业界要钻的空子，只要你没有理由告他，他就可以用。因为他不像“地沟油”，吃了会马上出事儿。

荷尔蒙：在动物身上注射荷尔蒙，原因很显然，让他们长得快点儿。用业界术语，提高生产效率。荷尔蒙的残留，会在肉里，奶里，蛋里。现在的小女孩初经的年龄越来越低，在波多黎各曾经有一个骇人听闻的例子，有孩子创下四、五岁就到达青春期的记录，原因是他们吃的鸡肉含有大量的“荷尔蒙”，这些注射进去的荷尔蒙不但使鸡长得很快，也让吃鸡的小孩子长得很快，快到小学生身体急速成长，美国甚至有小学生就有性经验的案例，很显然，你不希望你的孩子会这样，这是亡国灭种。这是违反正常的人生，会影响他们正常的将来。