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素食食谱：中西合璧风味别样 芝士番茄豆腐沙拉

2012年06月05日 10:10
来源：东林素食 作者：慈实

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（图片来源：慈实）

2．　锅内倒少许清水，加入5克Agar（琼脂粉）煮开，放入步骤1豆腐起司泥翻炒，趁热倒入方型慕斯模具中。冷却后，放入冰箱中冷藏凝固。

（图片来源：慈实）

3．　有机番茄洗干净，切厚片。

（图片来源：慈实）

4．　取不锈钢碗，倒入果醋、初榨橄榄油、芥末籽拌匀，调味盐、蘑菇精拌匀。

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[责任编辑：于发文] 标签：芝士 番茄 豆腐 
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