人们用含抗生素、杀菌剂、杀虫剂、荷尔蒙和麻醉剂的混合液来“款待”养殖鲑鱼。用氯、氢氧化钠、碘水和氧化钙来清洗鱼笼——这些都有是具有潜在危险的化学品。在苏格兰，当地的水资源正是由于密集型的鲑鱼养殖而被毒化。用鱼肉、家禽排泄物、屠宰场的肉渣和化学品制成的饲料丸连同鱼产生的有机废物掉到海湾里，就会像在河里与海里那样，过量的有机养料耗尽了氧化，并使海藻迅速生长，杀死了海洋生物。

如同引文中所看到，过度拥挤和很差的水质为传染和疾病，特别是寄生海虱的蔓延提供了理想环境，寄生虫对鲑鱼养殖人员来说是个常见的问题。人们用敌敌畏杀海虱，这种药物在环境部门的“黑名单”上被作为英国使用的24种毒性最大的物质之一被列出。而且平均每隔3-4周，养鱼场就会对鱼进行一次消毒。当海虱对敌敌畏有了抗药性的迹象后，于是一种毒性更强的杀虫剂Ivermectin便被引入了。有实验已经得也结论，Ivermectin会使动物生出畸形的后代。可以想一想，人吃了会有些什么后果？