素食地图：南普陀大方素食馆 价格小贵味道很不错

糖醋排骨（图片来源：Iris点点1991）

糖醋排骨，同行的人说太酸，但我觉得差不多，裹的面粉比较厚，肉的感觉稍稍差了点，跟家里做的不像但跟我们学校食堂做的神似啊！

铁板牛排（图片来源：Iris点点1991）

铁板牛排，牛肉的纹理居然都能做出来，能吃出豆制品的味道，如果黑椒味能再浓厚一点就更好了。底下垫的土豆丝非常好吃！

回锅肉（图片来源：Iris点点1991）

回锅肉，服务员推荐的，那个肉片真的分了三层，好神奇，口感也不错。

罗汉聚烩（图片来源：Iris点点1991）

点了芋泥，罗汉聚烩，　药膳补汤，味道都不错。 尤其是芋泥，基本上被我们消灭光了

东西的味道都还可以，铁板牛排也不知道是什么做的，水煮鱼大概就是豆腐吧，发菜汤还满好喝得￣

在来厦门之前就耳闻去南普陀朝拜的人都十分虔诚，而那边的素菜馆也比较好吃。在网上看到三四家，最后选中这家的原因是既好吃又不算很贵。

在北京吃过慈海素心，味道相当地赞，环境也相当地好，只不过那个和尚念经的音乐吃得我们头昏脑胀；上海的枣子树呢，完全脱离了素菜的清淡，环境也嘈杂得很，像个菜市场，只图个卖相和花名；而大方，静泊得很。菜名也讨巧，味道却不负所望。

印象最深的是一道芝香烤鳗，满口的鱼味却猜不着怎么做成，讨教一番才知道因为底下薄薄的一层海苔；黑椒牛排的仿真度也可以打80分。

味如其名，大方，个人也觉得是素菜的宗旨。

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