素食地图：杭州美宏馆 经典宫廷素食天然纯素

秋葵牛仔粒（图片来源：资料图）

“秋葵牛仔粒”，很典型的一道素菜荤做的菜肴。牛肉当然不是真的牛肉，不过无论从外形还是口味来说，都相差无多。同时，经过精心炒制之后，牛仔粒里渗透着秋葵的浓郁香味，好吃又营养。

“芝士焗西红柿”，总是吃西红柿炒蛋，那怎么吃出个新花样呢？这道芝士焗西红柿，就别有一番风味，芝士焗过的西红柿，掀开“盖头”，里面盛满了芥兰丁、胡萝卜丁、菌菇丁，并融合了西红柿酸酸甜甜的味道，很是清脆爽口。

“菩提香香饭”，是美宏馆一道经典的主食，用秘制鲜香可口的香菇素糟配上颗颗晶莹、粒粒饱满的香米炒制而成，入口软糯鲜甜，唇齿留香。

“鲍汁扣花菇”，用精选花菇，配以地道的酱汁。说是鲍汁，其实是自调的素酱汁。花菇不但营养价值高，还Q弹爽口，量小，但能吃出素菜的素洁典雅。

川味灵芝菇：灵芝自古以后就是养生佳品，对保护视力有很大好处哦。（图片来源：资料图）

最后，值得一提的是，为了环保，美宏馆的牙签都是用粉丝做的，很少见。不仅可以用，还能吃，可谓食用实用两不误。

餐厅名称：浙江美宏馆

地址：杭州市西湖区梅灵北路三天竺（法镜寺旁）

电话：0571—85596460、85809511

公交线路：乘坐837路游4线／y4到浙江美宏馆中天竺下

营业时间：10：00－21：00

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