凤凰一素：美味更美容 银杏炒西葫芦
做法步骤6（图片来源：东林素食）
6． 锅内倒入适量初榨橄榄油，放入姜片、红杭椒煸香，放入黄耳煸炒，加少许水，放入西葫芦块、银杏调中火略微煸炒。放盐、蘑菇精，勾一点点薄芡，出锅装盘即可。
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