素食文化：不要钱管吃饱 温州免费素食馆传递健康传递爱

400多位志愿者的爱心成就这顿午餐

这顿爱心午餐的背后，凝聚着400多名素食志愿者的爱心。

去年，温州举办过一次千人吃素活动，这让许许多多的素食志愿者相互认识。今年4月，市素食环保志愿者协会正式成立，会员有来自各行各业的400多人。同时，“雨花斋”素食馆也在这些素食志愿者的提议下开始筹备。

“我们只是想着，自己现在生活得挺好，就帮一帮有需要的人。你看，我们虽然在‘舍’，但是内心却是在收获一种满足。”一名孙姓的素食志愿者说，吃素是因为“拒绝杀戮”，久而久之内心会得到净化。在“雨花斋”吃饭没有任何交易，希望通过这种方式传递正能量。

虽然这是一个小小的民间机构，但却是“五脏俱全”。这里不仅有会计、出纳、采购员，还有负责每天营养搭配的营养师。而这些工作都由协会内的志愿者来负责。“有人出力，有人出钱、出物。”这家“雨花斋”的负责人告诉记者，目前所有费用来自于协会内志愿者的捐助。“我们今天有多大能力，就做多大的事情。”

同时，“雨花斋”也非常欢迎更多的爱心人士加入到他们的队伍中来，出力、出物、出资都可以，共同让这爱心午餐维持下去。

社区助力，孤寡老人们有了“大食堂”

“雨花斋”位于龟湖路一小区内，这里的场地由滨江街道蒲鞋市社区提供。“雨花斋”的成立也让社区里的老人们有了社区“食堂”。

“我们的社区是老社区，孤寡老人比较多。如何为这些老人提供好服务也成为我们工作的一项重要内容。”该社区主任陈爱飞介绍说，在遇到素食志愿者协会的志愿者后，双方很快就达成了“公益”与“慈善”的共识，决定共同举办“雨花斋”。对社区来说，此举最大的好处就是能让社区里一部分无人照料的老人吃上一顿省心的午餐。

在昨天的开业现场，“雨花斋”同时挂上了“滨江街道蒲鞋市社区居家养老照料服务中心”的牌子，许多社区内的老人面带微笑步入“雨花斋”用餐。离开时，一些老人两手合十，向这里的志愿者表示感谢后才离去。

“‘雨花斋’为我们社区做了好事，也为许多困难群众做了好事。现在它还刚刚起步，希望有关部门与广大群众给予更多的支持与帮助。”陈爱飞说。

红日亭支招：心中有本账，好事做得长

开业第一天，“雨花斋”就收到了蒲鞋市社区老人送来的2000多元爱心款，这笔钱更像是一种鼓励。但未来“雨花斋”想要走得更远，还需要更多这样的爱心“支援”。

为此，已经行善七年多的市区“红日亭”老人们也与“雨花斋”分享了他们的经验与心得：“红日亭”于2006年成立，最初的时候仅靠五六位老人自己出资出力来施粥。一开始资金确实会成为一个问题，但老人们坚持每天记账，钱用得差不多了，就发动身边的亲戚朋友来募捐凑钱。一开始资金靠“要”，做到后来名声渐渐出来了，来自社会上的各种支援与帮助就多了。到现在为止，“红日亭”的运转已非常顺利，几乎不用为“资金”而烦恼了。

“我们‘红日亭’的心中有一本账，施粥也好，送伏茶也好，每日的预算就是那么多。细水长流，这样才能保证每日的慈善供应。”红日亭的孙兰香老人对开办“雨花斋”的好心人给予赞扬，并提出希望“大家一起来做公益，大家一起越走越远、越做越好！”

>>>记者手记

“爱”的传递

心里装着“爱”与“舍”的人总会让人感觉温暖与力量。在采访“雨花斋”的过程中，看着志愿者们忙前忙后，微笑着为大家服务，让人内心生出一种感动，感觉自己也应该付出点什么。

这里的素食志愿者们说，他们希望传递“爱”，“爱”包含着以下几种意思：感恩社会、拒绝杀戮、尊重老人、人人平等。这家小小的“素食馆”就是传递“爱”的一个载体，不论贫贱，所有有需要的人都能在这里吃饱饭，然后再将这份“爱”传递给更多人。

安徽籍收废品妇女饱餐之后对“雨花斋”频频致谢，有好几位老人在享用了免费午餐之后，掏出现金表示自己也要“奉献”一回。“爱”就这样悄悄传递。

越来越多的市民加入“草根公益”，“有”条件的人将自己多余的能力奉献出来帮助“无”条件的人。温州大街小巷有500多个伏茶点，越来越多的施粥点，“雨花斋”更是让一群弱势群体有了享用免费午餐的地方。

今天的“雨花斋”刚刚起步，许多经验都还需要在摸爬滚打中获得。对于“雨花斋”的未来，志愿者们表示很乐观：“只要还有一个人愿意来舍自己多余的那份，让更多人免费吃素，我们就会做下去，有多少能力就做多少。”