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素食食谱:润肺益气汤中极品 七款银耳养肺汤

2012年03月13日 09:56
来源:爱美网

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(图片来源:lady8844)

银耳无论颜色、口感、功效都其实远超燕窝,并且价格便宜。银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。 《本草纲目》列为“本经上品”。

(图片来源:lady8844)

推荐7款银耳润肺汤

1、银百秋梨羹  

材料:银耳10克、百合10克、秋梨1只,冰糖适量。  

做法:将秋梨洗净去核切小块,加入水发银耳及百合、冰糖,放入碗中蒸1小时后,食梨喝汤。  

功效:有滋阴润燥,止咳化痰的功效,适用于干咳少痰者。

(图片来源:lady8844)

2、沙参银耳汤

材料:银耳10克,百合5克,北沙参5克,冰糖适量  

做法:将诸药煎2次,每次两碗水成一碗,煎约40分钟,合并药液,服时加热,加冰糖少许,早中晚服用  

功效:有滋阴润肺,止咳化痰的功效。

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[责任编辑:于发文] 标签:银耳 冰糖 lady8844 
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