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草根菩提:来自加拿大的“乐活族”环保 厨余农场

2013年06月25日 08:44
来源:慈济基金会

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在三芝海边接近东北角,一片土壤贫瘠、气候恶劣、俗称“风吹牛鼻头”的地方,刘力学花了20年的星期天打造了海角一乐园。沿着淡金公路往北海岸前进,映入眼帘的是一片防风林包围着的白净沙滩,主人翁一砖一瓦建起的原木建筑,门口挂着“临海农场,非请勿进”的牌子。三十年前凭着一件汗衫、一罐啤酒和一股热情,刘力学从遥远的加拿大魁北克来到福尔摩沙之岛,原是西装笔挺的科技新贵,现在每天天未亮,四处奔波去回收厨余、制作堆肥、种植有机蔬菜,过着热爱土地与生命的心灵生活。

“我的心中有一把火,这把火就是我的原动力,驱使我朝着目标不断地前进。”刘力学说着。因为无法忍受,原本白净无暇的沙滩在走私客使用怪手开挖沟渠后变成满目疮痍的工地,他不断收集证据,奋战不懈,终于打赢了这场检举侵占国土的官司,配合上他争取兴建的防风林,让这片海滩成为白沙绿荫,可以露营踏浪的好去处。

刘力学的一切行为都展现出幼年丛林自然教育及日后的哲学训练所对他的影响。十多年前曾经因为捍卫环境,成功举发不肖业者倾倒捷运废土一事,并申请筹设一座小型焚化炉,解决小区净滩垃圾问题。后来因为焚化炉无法完全燃烧饱含水份的厨余,造成焚化炉排放废气经常故障,刘力学辗转认识台大农化系吴三和教授,吴教授讲述关于厨余制作有机推肥的可能性,起初他还以为刘力学只是说说而已,没想到刘力学真的开始四处回收厨余,历经无数次的挫折与失败都浇不熄刘力学对大地环保的热情,从他1999年第一次西装笔挺的到剑潭国小收营养午餐厨余开始,到现在回收范围扩展到富基渔港的海鲜餐厅、北投小区等。刘力学与吴三和同时进行堆肥的成份分析,并拿来进行蔬菜、花卉的栽种试验,都获得初步的成果。刘力学石门海边的住屋前,散置了几堆内部还温热的堆肥,一旁是几垄菜圃,还有一座结合太阳能、风能电力的温室,都在进行有机蔬菜的温室、露天栽种试验。

[责任编辑:闫秀勇] 标签:慈济 慈善 草根菩提 加拿大 乐活 厨余 环保

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