信步佛国龙城大同 与历史和文化相约
火山群
大同火山群(图片来源:资料图)
大同火山群是我国第四纪火山群之一。目前已知的有30多座,主要分布于大同盆地东部,可以划分为东、西、南、北四个区。东区在许堡、神泉寺一带。西区指爪园与西坪以北地区。南区是桑干河以南。北区系大同市以北的孤山周围。根据火山外部形态特征,可分为四类:一是穹隆状的,由玄武岩流组成,没有火山口,如孤山和峨毛疙瘩等。二是壳状的,由玄武岩组成,如肖家窑头火山和大辛庄火山等。三是半圆形的,系火山喷发物沿山前裂隙喷出,依山坡流动而成。四是马蹄状的,由玄武岩流、火山碎屑互层组成,火山形成后,流水切穿火山口,形如马蹄状,如东坪山,金山等。
事实上从高空鸟瞰大同火山群落,应该是最富意境也最为形象而有特色的。如西区火山中火山口直径最大者狼窝山,达500米左右,几乎呈正圆形状,山口深度则平均达到30至50米,这也是大同火山群中火山口最为深邃的一座。昊天山,也就是昊天寺山,是大同西区火山口自然维体最为完整的一座,在空中鸟瞰甚至发现不到数十万年间水蚀作用在山体上所留下的一点痕迹。它在大同县城的东北近郊,已经成为这个小县城的一处最显著的自然标志物。为什么叫“昊天寺山”?这是因为早在明代时,当地人就已在该山的当顶之上--亦即火山口正中建起了一座名为昊天寺的佛刹,所以也就有了昊天寺山这个名字。从卫星拍摄的照片上看金山火山锥,更像是一颗正在夏夜夜空中灼灼燃烧着的明亮“彗星”,其“彗尾”不但生动而硕长(约300余米,为火山爆发时山口岩浆外流而形成),而且洁白闪光。再从高空俯看阁老山,它的形状像一枚金色的 “桃心”,由于其四周布满了呈放射状的水蚀沟纹理,所以从“桃心”发出的“金光”就显得更为迷人。东坪山火山锥距离西区火山的密集地带较远,它在大同县城正东约2公里以外,因为火山喷发时熔岩流朝着东南方向喷流,故而这个火山锥的东南部就留下了一个很明显的缺口,这缺口使得整个火山锥冠就像是一只惟妙惟肖的巨型马蹄子。久而久之,东坪山于是就又有了另外一个雅号,那就是“马蹄山”。
大同特产推荐
大同铜器
大同铜器历史悠久,工艺精湛,造型美观,久负盛名。历史上有“五台山上拜佛,大同城内买铜”之说。大同铜器已有25大系列,235个品种,458个花色,主要有铜火锅、酒具、宫廷餐具、铜牌匾等。大同铜器不仅在国内各地受欢迎,而且还畅销于日本、马来西亚、德国以及港澳地区。1973年周恩来总理陪同法国总统访问大同时,曾以大同铜火锅相赠。
大同烧麦
烧麦,亦称稍梅,为宴席主食。因出笼时状如梅朵而得名。边口多褶雪白,透过薄面皮可看到里边的肉馅,令人食欲大增。
东方亮小米
产于广灵县,具有色泽金黄、颗粒均匀、香甜可口、营养丰富、经济价值高的特点,在我国北方享有盛誉。经化验,东方亮小米含有丰富的蛋白质、脂肪、多种微量元素,对肝病、心脏病、贫血等有一定的辅助疗效。
大同黄糕
黄糕原料是黄米面,先用温水和成碎块状(散粒),上笼蒸熟,然后倒在盆里用手再揉一遍,边揉边在其表面抹点麻油,这样作可以防止糕面表皮干裂。最后把和好的糕面分成小块,蘸上肉菜汁即可食用。黄糕具有“黄、软、筋、香”四大特点,吃起来十分味美。
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