素食文化：鼓起勇气 向顽固蒙昧的肉食文化大声说“不”

导演车父（图片来源：资料图）

在这个世界上有许许多多的人让我敬佩，他们高雅的品质焕发出人性的光辉，我无比的荣幸能与他们结缘，我的心灵与他们一起共鸣，将美好的感受分享出去.......

食素是对一种约定俗成的规则的背叛，是对自幼养成的生活习惯的背叛，是对所谓美食标准和对美食诉求的背叛。宣布你是一个地道的素食者是需要勇气的，我们是否有信心和决心作一次自我颠覆？对多年养成的肉食习惯你真的能完全放弃吗？你真的能对几乎比比皆是的传统意义上的鱼肉美食视而不见、全不动心吗？

另外如果你宣布你是一个素食者，你还可能会被视为异类，会被视为标新立异，会被认为不合群，你有勇气面对吗？这个世界，虽然大多数人都知道多吃素，少吃肉大有益处，但素食者仍是小众。在我们的餐桌上，我们的集体中，因为你的存在会对他人产生了一种无形的威胁，因为人真的很怕被剥夺他们食肉的权利，肉食对人的诱惑有如吸毒，是一种难以割舍的依赖，所以人们会找各种理由声明食肉的种种益处，虽然无论是数据上，还是理论上这种说法都难以成立。

我们组里的两位演员，也是我的两位好友，都曾吃过相当一段时间的素，有过对自身颠覆和对世俗背叛后获得的经历，他们现在可以素食，但不敢做一个地道的素食者，他们异口同声地说：因为我们职业的需要，我们生活在一个需要餐桌上的酒肉来进行沟通的世界，制片人、导演、大腕演员们的盛情你无法拒绝，因为在他们看来不喝酒不够朋友，不吃肉不利于健康。

组里一位为人和工作都很棒的同仁，有一天我对他说，如果现在人类面临毁灭的边缘，唯有食素才能加以拯救，你会怎么样？他肯定地说：我当然会食素。我说：现在人类实际上已经走到了这样的边缘。他没说话，微微摇了摇头，我知道，他不相信，因为他刚结了婚，小两口刚刚经过一番奋斗买了车买了房，好日子才刚刚开始，他们还年轻，还有很多美食没有尝过。生活还处在一种美好的幻象中，怎么可能就面临毁灭呢？况且肉是那么香的一种食物。

我已经彻底素食两月有余了，体会了素食给自己带来的全新变化，我急于想把这样一种健康的、全新的感受与我的朋友和家人分享，我甚至把《地球公民》里那些对我们食用动物的养殖和杀戮的行为强制性灌输给他们，没想到这反倒让我与他们间产生了距离，甚至一向以素食为主，并不偏爱肉食的妻子也对我的布道产生逆反。虽然他们也都知道食素是好的、有益的、环保的，也许私下里他们已经开始食素，但在公共场合面对肉食的时候他们仍然表现出一种坦然食之的状态。

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