凤凰一素：番茄辣椒拌面 酸香够味辣的过瘾

酸香辣够味 辣椒拌面（图片来源：笨鸟和土豆泥）

随手做的番茄辣椒拌面，酸香开胃，辣得过瘾。

前段时间在微博上发过，引得一片口水滴答之声。纷纷要看详细做法，其实这个实在太简单了，但是简单归简单，吃起来可是非常够味哦。

原料：番茄（西红柿）、红绿辣椒、老抽酱油、油、盐

红绿辣椒和番茄是主料（图片来源：笨鸟和土豆泥）

做法：

1. 番茄用开水烫过，去皮切丁。

2. 红绿辣椒切成小圆圈。

3. 炒锅烧热，倒油，投入辣椒圈翻炒片刻，加入老抽酱油，辣椒的香气瞬间激发出来。

4. 加入去皮的番茄丁，盐，继续翻炒。炒至一半的番茄丁化成汁即可起锅。

炒至番茄化成汁起锅装盘（图片来源：笨鸟和土豆泥）

5. 煮熟面条，浇上番茄辣椒卤，您就吃吧吃吧吃到醉。

本文开头的照片是文艺青年吃面条，作为一个普通且内心很爷们儿的中年妇女，实际上是如下图这般豪放吃面条滴。

灰常够味好吃（图片来源：笨鸟和土豆泥）