凤凰一素：随手做美味 番茄辣椒拌面

随手做的番茄辣椒拌面。（图片来源：笨鸟和土豆泥）

随手做的番茄辣椒拌面，酸香开胃，辣得过瘾。夏天的时候在微博上发过，引得一片口水滴答之声。怎奈博主犯了拖延症，一直拖到冬天才想起要发上来。好在天冷吃辣才算当令，暖身又够味嘛。

原料：番茄（西红柿）、红绿辣椒、老抽酱油、油、盐

食材（图片来源：笨鸟和土豆泥） 

做法：

1. 番茄用开水烫过，去皮切丁。

2. 红绿辣椒切成小圆圈。

3. 炒锅烧热，倒油，投入辣椒圈翻炒片刻，加入老抽酱油，辣椒的香气瞬间激发出来。

4. 加入去皮的番茄丁，盐，继续翻炒。炒至一半的番茄丁化成汁即可起锅。

吃到醉（图片来源：笨鸟和土豆泥）

5. 煮熟面条，浇上番茄辣椒卤，您就吃吧吃吧吃到醉。

博文开头的照片是文艺青年吃面条，作为一个普通且内心很爷们儿的中年妇女，实际上是如下图这般豪放吃面条滴。

美味当然应该大碗豪吃（图片来源：笨鸟和土豆泥） 

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