目前，世界约1/3人口正面临中度和严重缺乏水的问题。据世界银行估计，世界上仍然有10亿多人缺少安全的饮用水，占世界总人口数的1/6。由于水源污染的问题越来越严重，科学家甚至预测在30年后，人类将为争夺清洁水源而陷入战争。 

要解决水源问题，除了要保护水源免于污染，节省用水也是很重要的一个方法。除了一般有关当局教育大众的省水之道，不知大家是否知道吃素也可以帮助节省用水？