人间菩萨：餐店老板学佛 水煎包由荤改素
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板桥的陈昭（法名虑集），慈济委员，慈济荣誉董事，和师兄每天早上做水煎包，将其所得捐给慈济，闲暇时则和师兄到处去募款。
陈昭：做水煎包，早上爬起来差不多是三点半，以前是做荤的，加入慈济以后才做素的。我自己也素食，做给别人吃也要素，与人结更多缘。随师若来我们园区，就一定要叫一些煎包去用，大家随师的都很高兴，说：“来板桥，吃板桥的名产。”
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