《问道》特辑 香文化访谈

钟孟良：来预防疾病，这个香对于人体不能够，从医学角度来说不纯粹是有害，而且也有有利的一面。

崔明晨：就是有好处？

钟孟良：对，第一个好处就是能够提神醒脑，比如说你在礼佛的时候，或者祭祀祖先的时候，这是非常严肃的一种场所，你聚精会神香可以提神，让你精力集中，祷告也好，对祖先的一种尊敬也好，都是一种礼仪上的、心理上的问题，也有精神上的问题。第二个好处有去晦除病的作用。

崔明晨：去晦除病。

钟孟良：去晦就是空气的消毒，异味的改变，比如说人多的场合，或者是空气中间有异味，那么用了香以后空气觉得很清新，当然不是长期用，要掌握量和度的问题，如果在流行性感冒这个阶段用了香以后，有一定的防御作用。第三个好处，用香以后有杀菌灭虫的作用。

崔明晨：灭虫。

钟孟良：灭虫，用香来熏了以后，往往有一种空气消毒的方式，也是有作用的，在医疗上面用空气消毒的方式很多的，但香也是一种方式。像在寺院里面为什么佛像也好，建筑物是木头的不长虫，这跟香有很大的关系，所以佛教用香、祭祀庙里面用香，这是源远流长的中国文化，应该说是一种非常有意义的作用。

另外香对人体有些什么害处呢，我想在这种开放性的环境下面，就是房子很敞亮，空间很大，用香对人体相对是没有多大害处，假设是一个密闭的空间，比较窄小的空间，烟雾的浓度大了以后，可能对呼吸道是一个刺激，尤其是有哮喘病、呼吸道病变的病人，或者有些过敏的人是不相适的，不适应的。假设婴幼儿、老人，不宜长期在烟雾环境中间，所以香在近些年头出现了一些反应，首先在不利方面，我想现在随着宗教理念的提升，用香也越来越广泛，香如何发挥它的文化内涵，发挥它的有效性、有益性，同时我们研究它对人体的影响，这都给我们提出了新的课题。

崔明晨：对，钟教授今天给我们讲的，其实破除了我们原来对香的一个，我觉得是一个误区，觉得它仅仅是一个祭拜，或者是一个表达谦敬的工具，其实还在医学上，在防范疾病方面，还有一定的作用。正好王教授您有一款药香，叫达摩禅香是吧？

王志远：对。

崔明晨：您带来的，您在我们佛教界号称达摩大师，因为形象特别像达摩祖师，您给我们介绍一下，您这个是怎么回事儿，药香和钟教授讲的是一回事儿吗？

王志远：对，我们特意的做一个监制，就是监制达摩禅香。

崔明晨：就是你们那个宗教经济研究会。

王志远：我们有一个书院，我们这个书院也和宗教经济研究会、香文化专业委员会密切的合作，合作我们来监制，主要是针对什么呢？就是现在一些化学香，你点燃了以后，里边有一些物质它会污染环境，而且对身体有害，这样我们就去追寻很传统的、古老的做法，古老的做法它的基础就是像用柏木，这些比较好的木材，它的这个质地，里面挥发出来的东西，对人体是有好处的，而且黏合剂我们用的是天然的，就是榆树皮，它是天然的一种黏合剂。

崔明晨：榆树皮？

钟孟良：榆树皮在过去用的还是比较广泛的，像过去妇女头发造型没有现在这种喷的东西，化学的，她就把榆树皮泡了，泡了以后那个溶液是粘的，在头发上刮，用榆树皮的刮。

崔明晨：显得很亮。

王志远：对，很亮而且还环保，对身体没有伤害，现在我把那个溶液拿来用它做黏合剂，把柏木的粉末粘在一起，所以这种香的工艺是很传统，而且不仅如此，我们在这里边加了很多的中药，比如说豆蔻、独活、川芎、白芷、甘松、甘草还有龙脑，就是我们一般说的冰片，这些东西放进去以后呢，它点燃了起码有两层作用，一个是在生活中，我们可以使屋里的空气比较洁净，也杀菌、醒脑，我们感觉身心愉悦，另外用这样的香去敬佛，它是一个很纯洁的、很纯正的，所以更能表达那种心情，一个自净其意，先把这个香要净一净。这个达摩禅香我们已经研制两年了，不仅是信众很喜欢，很多我的一些朋友文人墨客，他们在读书的时候，都要点上一两根，起到很好的作用。所以在这方面比如说加上这些药是不是有好处，我们这个智光法师，还有我们的医生，他们都很清楚，比如说药材方面，这几味药都是好药。

崔明晨：看看您的这个香，这个和一般的香也没有大的区别，不就是这样的香吗？

王志远：这个香一个是它的长短比较适度，不宜燃的太多，另外你拿手摸一下。

崔明晨：有沙的感觉。

王志远：对，它是很自然的颗粒，有一点粗糙，不是像化学香那种，化学胶特别光滑，这个香的气味，不点燃的话都感到有一种清香，它里面有一种药的味道。

崔明晨：点燃之后是不是药味特别大？

王志远：也不是，它是悠悠的，正好比较适度。

崔明晨：钟老师您闻闻，我觉得这个香味挺好闻的，因为咱们的演播室是不能点的，要不然咱们就点上闻闻。

王志远：对。

钟孟良：闻一闻着就是很舒服。

崔明晨：对。

钟孟良：幽香。

崔明晨：它和我们平常在庙里面闻到的那种烧大香的味，完全不是一回事儿。

王志远：不是一回事儿。

崔明晨：那种大香味刺鼻是不是。

王志远：其实那个大香也是后来畸形的发展，所以我们宗教经济研究会，它研究了对宗教的经济形态有一个分析，我们认为宗教起码有四种形态，第一个叫自养经济，就是寺院自己来养活自己，比如有的是种地，有的是做经忏，这样有一些收入；第二公益经济，宗教团队做公益的事业，慈善的事业；第三方面就叫行业经济，这个行业经济比如说造香的，就是行业经济，但是这个行业经济需要给它加以规范，就是说你的本意，宗教的经济本意是为人好，但是你在造香的过程中，最后给这个社会带来的是空气的污染，对人身体的损伤，还有一些不良风气的引导，一个大香一丈高，这么老粗，烧完了以后那个气味非常难闻。我经历过，我在有些寺院，去了以后我都会劝他们，说这个不能烧，烧完了以后空气污染很刺鼻的，呼吸了以后对肺部也不好，现在连抽烟都要禁，你烧这么粗的香也不适合。

崔明晨：那还不算大？

王志远：还不大？

崔明晨：大香可大了，智光师傅我不知道您见没见过，这么大的，我觉得一个小伙子都拿不动的，而且朝四个方向，几个方向去拜？

王志远：得几个人抬着。

崔明晨：对，熊熊烈火，像火炬一样。

智光法师：是。

王志远：这个就不适合了，我们希望这种香虽然是在室内烧的，但是如果说是敬佛的话，有这么一柱香也够了，这个心情表达就可以了。

崔明晨：可是你这个敬佛，是不是成本也许高了一些，是不是比一般拜拜的香要贵？

王志远：拜拜的那个香也可以不加这么多药，就用柏木的做就可以了。

崔明晨：纯天然的那种就可以了。

王志远：也很好。

崔明晨：我们先看一下这个，这就是我们日常我们看到的那些大香。

王志远：这还不算太大的？

崔明晨：这还不算太大的，就是一般般的那种，几位老师你们拿一下吧，就是这种香特光滑，您摸摸这皮就像打了蜡似的，特别光滑。

王志远：是，而且还掘不折呢，里面有一个竹子芯。

崔明晨：对，我掰开以后看看里面是什么东西，它的香是这样的，里面是有一个竹芯，然后外面的这一层皮有点像是纸壳，是不是。

王志远：它为了印刷，上面不是有这个花纹吗，它为了印刷包了一层。

崔明晨：这有一个问题，闻着一点都不香，香味怎么出来的？

智光法师：这里面有化学香精，它燃烧的时候就有香味出来了。

崔明晨：现在没有？

智光法师：现在没有。

崔明晨：现在什么味都没有。

王志远：不是真香，一烧就是化学香。

智光法师：一烧化学香就出来了，它的黏合剂也是化学黏合剂。

崔明晨：这个胶，它里面还有香吗，这是什么东西做的呢？

智光法师：香精，还有一点木粉。

崔明晨：木粉。

智光法师：它的颜色也是化学的，里面含有一些棕青素，比如革之类的，点燃起来的话。

崔明晨：好看啊，印了好多字，还有事事如意呢。

智光法师：过去我们在生活中间用这个香，第一个用来祭祀，用来敬佛、敬神、敬祖先，就是我们都有很多敬畏心在里面，很敬畏，我们很严肃，很虔诚，希望我们的心意通过这个香表达出来，所以我们都是一定用最好的东西来做这个香。如果我们在生活中间用这个香来治病，那一定是要，如果用这个香来清这个心、安这个神，比如沐浴焚香，那也是用一些适合的材料。

现在自从我们对传统文化不太重视了，对于香的制作敬畏心几乎就没有、消失了，后来文化大革命结束以后，我们宗教政策也开始让宗教生活在社会上得以持续下去，很多人对于宗教、对文化，没有一些基本的了解或理解，这样他们就非常注重宗教文化给他们带来的功利的部分，而忽略了宗教文化中的信仰和敬畏的部分，这样逮到什么，能做就做，能点就点，这样就促进了我们现在看到的香非常严肃的，能够表达我们敬畏的宗教用品，变成了一个唯利的、一个粗俗的社会生活行为，就是这样的。

崔明晨：几位老师，像这种香是什么时候出现的，你们记得过去有吗，就是文革前或者什么时候有吗？

智光法师：首先要是没有化学工艺的话肯定就没有。

崔明晨：对，是的。

智光法师：如果化学工艺刚刚开始有的时候，这种香还比较稀奇，就像过去我不知道你记得不记得，的确良刚开始上市的时候。

崔明晨：对。

智光法师：能穿件的确良衬衫还是件很时髦的事，后来它的不足之处逐渐逐渐明显以后，人们才知道布的比的确良还要好，现在也是这样，刚开始人们还觉得很稀奇，到现在我们就知道它很有危害，不仅污染环境危害健康，而且使整个的宗教活动被一些粗俗的气氛所干扰，问题是怎么来梳理这个东西。

崔明晨：对，另外我也好奇，像这种香比方说它便宜，对不对，可以用这种特别粗俗的，特别伪劣的这种产品，这样的原料来做。那种高香，比如动辄几千一根的那种香，或者是一束那种香，是不是用好的原料呢？