素食地图:色味都不错 初尝北京净心莲素食馆
凤凰网华人佛教新版上线,素食栏目开通“素食地图”网友来稿,欢迎网友和我们一起来做吃货大侦探,共同展开菜馆美味大搜罗,每月的优秀来稿将有机会获得我们送出的精美小礼品。今天的这篇《色味都不错 初尝北京净心莲素食馆》的分享,非常感谢网友“品茗yoga ”的来稿。欢迎大家投稿,投稿邮箱:fojiao@ifeng.com
那还是去年夏天在京的某天,闺蜜为了我所谓的瑜伽素食生活,专门咨询美食达人--科里的80后美眉,特地选了这家净心莲素食馆与我相约,记得是在农展馆附近的一个大楼的后院儿。门口不远处就有几个道士装扮的咨客负责打伞领位,那天下着小雨;店门口摆放了不少与莲花荷叶佛教相关的饰物,灯光迷离、氛围静谧,让人肃然起敬,不敢放肆。完全没了老饕的心情,但也仿佛立刻高雅了起来。不错!这似乎应该是我们努力追求的境界!
落座后发现从菜牌、餐具和饰品以至于到洗手间的装饰都别具一格,让人耳目一新。不禁有了试试新手机功能拍些照片的冲动,不过临了还是忘了排洗手间。只怪灯光确实太暗,门口装饰的氛围怎么都没有把效果拍出来,只好作罢。
废话少说,按上菜顺序上PP!
色味都不错 初尝北京净心莲素食馆(图片来源:品茗yoga)
晶莹剔透的长方形玻璃餐盘下是翠绿的新鲜荷叶做的餐巾,有种返璞归真的田园意味;筷子架是海螺壳,勺子都是纯木质的;
西式高脚杯和西餐酒吧常备的烛饰(图片来源:品茗yoga)
雕龙画凤的织锦缎台布与西式高脚杯和西餐酒吧常备的烛饰混搭出的是中西合璧。
贝壳里盛的是开胃小菜(图片来源:品茗yoga)
贝壳里盛的是开胃小菜,即使器皿独特也难掩我对这种酸咸菜的不屑,可实际口味比我想象的好很多,蛮青爽的。
南瓜羹(图片来源:品茗yoga)
强力推荐这道南瓜羹,卖相器皿口味都很棒!,只可惜拍虚了还全然不知,不熟悉新手机性能的代价。
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