素食地图:沈阳宽巷子素菜 东北菜也精致
编者按:凤凰网华人佛教新版上线之际,素食栏目开通“素食地图”网友来稿,欢迎网友和我们一起来做吃货大侦探,共同展开菜馆美味大搜罗,每月的优秀来稿将会获得我们送出的精美小礼品。今天的这篇沈阳宽巷子素菜馆的美食分享,非常感谢网友刘洋的来稿。
(摄影:刘洋)
沈阳宽巷子素菜馆听说有两家,我去的这一家在和平区,店面装修的比较深色低调,白天看起来不够显眼;但晚上因为店面灯光效果不错,就很容易找到了。
(摄影:刘洋)
进去后,环境给人素雅的感觉,装修的也比较中国风;店里轻柔的音乐让人有一种宁静、悠然的感觉;虽然有好几桌食客,但很安静,只有偶尔低语。
(摄影:刘洋)
餐桌的桌面有特色,给人比较强的传统文化感;比如我这张桌的纸餐桌垫上印的是24孝,还有一本线状《诗经》。
(摄影:刘洋)
木头封面的菜单给我第一印象是环保,还是线装的。菜单的内容,则是和一般菜单差不多的双面彩页。
(摄影:刘洋)
上菜前开胃小吃盘很好玩,装的火龙果、桔子瓣之类的水果,但刚上的时候烟雾缭绕,果盘看起来如同在仙境。很好奇观察了一会儿,然后吹开雾面,总算找到了玄机——原来果盘下的水中,有几粒干冰在升华,合着水汽,就成了这种烟雾缭绕的景象——好吧,我这工科生的好奇心很不和谐的破坏了这份美好的想象……。
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