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台湾素食菜谱:素炒膳糊

2012年11月14日 08:59
来源:慈济基金会

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泡软的干香菇剪成条状,抹上太白粉之后入锅炸至香酥金黄,姜丝与辣椒爆得香辣,放入爽脆的银芽与芹菜,与姜汁画龙点睛,再让素膳条吸满鲜甜的汤汁,鲜嫩滑软的口感让你大吞口水,简单食材却有无穷变化,大厨师的经验与用心令人赞叹,这道菜就是素炒膳糊。

[责任编辑:于发文] 标签:现代心素派 素炒膳糊
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