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慈济健康:夏天美白养生 多吃含胶素食

2013年07月12日 09:03
来源:慈济基金会

利用银耳、薏苡仁、红枣所打成的“银耳红枣浆”,具有健脾利湿、滋阴润肺等效果。(图片来源:慈济基金会 摄影:江佩如)

夏日艳阳高照,除了挥之不去的满面油光、痘痘直冒,如果还不乖乖做好防晒工作,一不小心就会让皮肤晒黑、长斑。大林慈济医院中医师黄雅慧指出,想要让皮肤白晢、透亮,水分及蔬果的摄取可不能大意,平时最好避开一些辛辣及油炸类食物,也可利用具有胶质美白效果的中药材来搭配入菜,让美白从里到外都兼顾。

美白先从体内调整

黄雅慧说,以中医的观点,美白其实是靠体内脏腑的精、气、神来维持的,必须先从体内调整肝、脾、肾。像忧思郁怒、过饥过饱、爱吃辛辣食物等,都易使得肝气郁结、气机阻滞,导致面色较为蜡黄,而易有暗沈斑出现,这时可以加味逍遥散、柴胡疏肝散等疏肝理气药来调理。

先天有贫血或后天爱吃生冷食物,容易造成“脾失健运,湿由内生”,也就是脾胃运化功能失常,使得脸色较为苍白,主要症状为痰多、女性白带偏多等,长期下来还会损伤五脏六腑的阳气,导致身体各项代谢循环机能下降,可利用二陈汤、香砂六君子汤等加减治疗。

肾为先天之本,主藏精气,是人体生长、发育和生殖的根本。随着生活和工作压力增大,人们出现肾虚的情况也逐渐的增多,肾虚的人生理年龄迅速增大,提早出现更年期症状,脸色容易呈现黧黑,肤色暗淡无光,此时可利用左归、右归、肾气丸等来达到补肾功效。

黄雅慧表示,美白需从里到外都需兼顾,除了五脏六腑的调理,饮食部分也要特别注意,尤其在酷热夏天容易使人皮肤油脂分泌旺盛,像烧烤、油炸、辛辣等食物都不宜,建议以清淡而平和的食物为主。具有美白效果的中药包括天门冬、薏苡仁、玉竹、白芷、白芨、白木耳,及具有防晒功效有芦荟、丹参、黄芩、绿茶,都适合做为茶饮及搭配入菜的好选择。

穴位按摩也能美白

藉由穴位的按摩也具有美白的效果,“曲池穴”可以促进新陈代谢、清除体内囤积的废物。“血海穴”具有行气活血、疏经活络的功效。“合谷穴”有清热利湿、活络脸部血液循环的效果。“三阴交穴”可以促进血液循环、袪除体内的湿气及养血的作用。

而平时宜补充足够的水分及多吃蔬果,同时也可选择具有胶质的食材,来达到美白功效。可利用银耳、薏苡仁、红枣所打成的“银耳红枣浆”,具有健脾利湿、滋阴润肺等效果。“百合莲子汤”材料包括百合3钱、莲子5钱、枸杞子5钱,具有宁心安神、滋阴养颜功效。“黄耆山药粥”材料有黄耆3钱、茯苓2钱、山药2钱、红枣5钱、枸杞子3钱、粳米,其中黄耆补气,红枣补血,此粥具有健脾补肾、益气养血等功效。

[责任编辑:闫秀勇] 标签:慈济 慈善 慈济健康 认识慈济 夏天 美白 含胶 素食

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