十道热菜 欢欢喜喜过大年

一、自制牛排

主料：杏鲍菇、自制牛排、

辅料：青豆、玉米粒、

口味：黑椒

二、菩提道果

主料：盖菜

辅料：草菇、鲜蘑、

口味：咸鲜

三、锦绣前程

主料：素鱼、长茄子

口味：酸甜

四、团团圆圆

主料：小芋头

口味：甜

五、全家福

主料：杂菌、素肠、素五花肉

辅料：木耳、黄豆芽

口味：麻辣咸鲜

六、紫气东来

主料：海参、西兰花

口味：浓香咸鲜

七、随喜小炒

主料：海参、木耳、银耳、百合、芥蓝、腰果

口味：咸鲜

八、好事不断

主料：芥蓝、梨、牛排

辅料：青红椒、味型：

口味：咸鲜

九、孜然羊肉

主料：素羊肉

辅料：花生辣椒芝麻

口味：麻辣

十、汤：浓汤丝瓜煲

主料：丝瓜、面筋、黄花。

辅料：枸杞子。