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除夕年夜饭是中国人最恒久、最难忘的集体记忆，年夜饭不仅是美食的展示，更是亲情、温馨、幸福、欢乐、团圆的集中体现，是中国人美好道德和生存理想的聚合。很多人说，最怀念的就是那种特殊的“年味”。2013年新春佳节，福建莆田梅峰光孝寺住持定空法师及七个年代的素食达人做客凤凰网华人佛教，在烹炒蒸煎、油盐酱醋中，做年夜饭大餐，聊除夕夜记忆，共同分享舌尖上的温馨和慈悲。
小时候，我很盼望过春节，因为那时家里穷，到过春节才能吃到好多好吃的。
吕秀凤阿姨出生在50年代，所以经历了国家的贫穷，也感受到国家的变化。
我出生的60年代物质缺乏，花生、瓜子一年才买一次，鱼、肉平时吃不到。
小时过年，吃两面饺子，一面是红薯面，一面是白面。后来就全吃白面的了。
过春年是很欢喜的事，能得到压岁钱，能穿到新衣服，还能吃到可口的饭菜。
春节家人聚在一起吃年夜饭，热热闹闹、团团圆圆，然后给爷爷奶奶拜个年。
30后曹宏延爷爷：素什锦
40后郝燕平阿姨：四谛圆融
50后吕秀凤阿姨：红红火火
60后吴月清阿姨：红花豆腐
70后张领栓：荷塘月色
80后张端豹：麻辣萝卜丝
80后王凯源：香菇面筋
90后常笑晨：团团圆圆
专访营养师：素食要各类齐全
五道凉菜 清清爽爽又一年
十道热菜 欢欢喜喜过大年
素食年夜饭拍摄花絮（爆笑）
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两种菜一起吃，这可真得想想哪个好。 [详细]
【高清图组】2013素食年夜饭图赏 【高清图组】2013素食年夜饭录制花絮 【高清图组】2013无锡灵山蔬食馆素食年夜饭图赏 【高清图组】2013上海玉佛寺素食年夜饭图赏
这还没开始做呢，不会就想着招呼人吃吧，噢，是要掌声呢吧。[详细]
你先尝尝，如果好吃，我们再尝。[详细]
就得有打下手放盐的，咱要的就是这个范儿。[详细]
这都是在期待什么呢？[详细]
这道菜，一准儿很好吃，看大家的表情就知道了。[详细]
饭菜做好，剩下的是什么，当然是大家庆祝呀。[详细]
年夜饭呀，吃之前，当然少不了禅定了，感受到了吗？[详细]
这一桌子的菜呀，看着都香，来不及坐呀，赶紧吃。[详细]
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除夕年夜饭是中国人最恒久、最难忘的集体记忆，这里有亲情、温馨、幸福、欢乐与团圆。在这一年一度的喜庆团圆时刻，写下您对亲人的祝福，写下您对明天的期许，让我们共同分享彼此的幸福和欢乐，共同祈愿合家平安，大吉大利！
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40后郝燕平阿姨：大家族素食年夜饭 没电视也愉快
50后吕秀凤阿姨：过年是幸福事 白菜一年又一年
60后吴月清阿姨：过年才有好吃的 素食就是疏菜
70后张领栓：儿时过年 两面的饺子与醋溜白菜
80后张瑞豹：好吃好穿过春节 爱素食白菜萝卜
90后常笑晨：春节给家人挑礼物 素食是时尚生活
