4月1日中午，佛光人一行17人前往日本宫城县石卷市的一个避难所，为当地灾民烹煮“味噌乌龙面”。
三个多小时的车程，巴士行经的街道上，沿途所见，满街的泥泞，居民各自清扫着破碎的家园；来自全国各地支持的警察人员，在各个十字路口指挥交通、协助秩序的维持；石油不足，等待加油的车子大排长龙，造成交通拥塞；灾民在各据点排队等自卫队发放水及食物；美军士兵协助寻找罹难者遗体及清除灾区残骸。除此之外，由于石卷市位居港湾附近，经强力的海水冲击，“被迫上岸”的渔船，“屋顶上”的汽车……到处均可看到海水横扫过的痕迹。
法音寺位于港湾附近的半山腰上，为灾民们提供了一处暂时的安身之地，中午，佛光人架起炉火烹调午餐，约有150位灾民陆续来吃面。吃着久违了的青菜、香蕉、土司、面包，大人、小孩都露出一副好吃的表情。面对受到重创的灾民们，我们能做的十分有限，仅能以此一点心意供养他们。
离开了法音寺，前往此行的最后一站“久円寺”，先前已经赠与10吨物资，现在又带给他们很多新鲜水果，住持谷川海雅非常感谢佛光山及时送达的救援物资，让该区邻近的民众得以受益。
此行亲自进入灾区，亲眼所见各处受到强烈地震、无情海啸肆虐的景象，参与赈济活动的松田龙宗居士说：在家看新闻报导日本的灾情，一直希望能为他们做些什么，得知东京佛光山寺法师将带领会员前往受害地区赈灾的消息，随即连同夫人一同报名参加，松田居士表示，即使能令一位灾民展现笑容就不虚此行，看到那么多人吃得欢喜，此次活动真的很有意义。
圆满了两天的赈济活动，觉用法师感谢参与此行活动的佛光会员们，在如此困难的场所能以美味的饮食供养灾民，大家的慈悲、爱心必定能深植于灾民们的心中。
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