茶联是以茶为题材的对联,是茶文化的一种文学艺术兼书法形式的载体。我国各地茶馆、茶楼、茶园、茶亭的门庭或石柱上,往往有这样的对联、匾额。茶中店的对联如:“瑞草抽芽分雀舌,名花采蕊结龙团。”雀舌、龙团都是名茶。茶馆的对联如:“茶香高山云雾质,水甜幽泉霜雪魂。”称颂所用茶、水之俱佳。茶联美化了环境,增强了文化气息,可以促进品茗情趣。清代著名文人郑板桥,一生写了不少对联,其中有不少茶联佳作,如:“从来名士能评水,自古高僧爱斗茶。”是为扬州青莲斋所题。常见的茶额有:“陆羽遗风”、“茗家世珍”、“茶苑”、“香萃堂”等。现代的茶艺馆也每每以茶联显示文化品位。
茶联的出现,至迟应在宋代。但目前有记载的,而且数量又比较多的,乃是在清代,尤以郑燮为最。清代的郑燮能诗、善画,又懂茶趣,善品茗,他在一生中曾写过许多茶联,如:
白菜青盐更子饭 瓦壶天水菊花茶
墨兰数枝宣德纸 苦茗一杯成化窑
山光扑面因朝雨 江水回头为晚潮
雷文古泉八九个 日铸新茶三两瓯
汲来江水烹新茗 买尽青山当画屏
扫来竹叶烹茶叶 劈碎松根煮菜根
从来名士能评水 自古高僧爱斗茶
楚尾吴头一片青山入座 淮南江北半潭秋水烹茶
茶联的现状
我国都市茶楼或茶馆中,都有令人玩味无穷的茶联。茶联中最妙趣横生的,要数妙手天成的回文茶联了。某地一茶馆,其茶联云:“ 趣言能适意,茶品可清心”,回过来则为:“心清可品茶,意适能言趣”。仔细品读,意境非凡,令人回味无穷,为茶联中的佼佼者。茶联常悬于茶室或茶店,一般着力宣扬茶功茶效,以“广而告之” 、招徕顾客。如“香茶分上露,水汲石中泉”,“尘虑一时净,清风两腋生”,“泉香好解相如渴,火候闲评东坡诗”,“松涛烹雪醒诗梦,竹院浮烟荡俗尘”,“喜报捷音一壶春暖,畅谈国事两腋生风”, “九曲夷山采雀舌,一溪活水煮龙团”。在这里,大多以静、雅为主,没有“人生得意须尽欢”的醉态,却有“每临大事有静气”的持重。
茶联发展到了今天,就层出新意,寓以新的内容。比如:
喜报捷音一壶春暖 畅谈国事两腋生风
春满山中采得新芽供客饮 茶销海外赢来蜚誉耀神州
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编辑:王丽君
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