凤凰一素：青椒夹饼 简单好做超好吃
将辣椒馅码在面饼中间。注意辣椒不要多放（图片来源：笨鸟和土豆泥）
面饼两端向中间折起，再轻轻按扁。
面饼两端向中间折起，再轻轻按扁（图片来源：笨鸟和土豆泥）
平底锅放油烧热，放入面饼，盖上锅盖，小火，每面烙2－3分钟即可。
小火，每面烙2－3分钟即可（图片来源：笨鸟和土豆泥）
补充：
1，做成发面饼是因为对烙饼的人技术要求不高，容易熟，口感松软。
2，不吃辣的，可以换成其它味道比较重的食材，比如雪菜、香椿等，因为馅不能多放，多了容易掉出来，就不如做馅饼吃了。
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