人文资讯：服务冬令发放 香积志工幕后付出烹美味

福建省冬令发放好不容易全部圆满，特派记者捕捉到一群志工脸谱，他们是冬令发放的幕后功臣－－香积志工。

为求活动尽善尽美，志工总动员倾全力付出，有人负责接待，有人引导动线，还有一群菩萨从清晨开始，隐身在顶楼厨房忙碌。

慈济志工汪淑真：（他们）在度人，我们后方的就是说煮好吃点，让他们补充营养。

要做最好的后盾，连日来都在会所过夜。

慈济志工：早一点起床煮粥煮给师父吃，让大众吃没有早起，来不及煮。

大家分工效率比较高，您挑菜我来帮忙切菜。

这群菩萨几乎都是家庭主妇，个儿特别高，唯一一位男性何越余，本业是厨师，发挥专业良能传授技巧。

慈济志工何越余：底下大的给它切对半，小的就不用了；好好好。

这么多香积菩萨，可以说都是志工陈羡英的班底，承担香积组长培养了七个组。

慈济志工陈羡英：我这个香积是要大招生啦，然后给大家都会来煮素菜，我常常跟他们说要给你们来，要给你们有功夫有功德，还会笑笑的回去。

天天负责的主要组别不同，菜色变化相对多元。

慈济志工黄秋良：很多都是从头到尾，陪了好几天真的是不眠不休。

慈济志工赖国斌：我们真的很幸福，香积组菩萨真的很用心，非常感恩。

不管是岁末祝福、冬令发放，各区香积志工坚守岗位。

许惠萍：这个面特别好吃，有爱心在里头，对！

赖圣伟：SO GOOD！

香积菩萨默默付出，他们要做最好的补给站。