慈济素食：解决冬季上火难题 梅菜卤苦瓜
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苦瓜是清火润肺的佳品，今天志工这道梅菜卤苦瓜素菜，在充分吸收了梅干菜的浓厚口味，也降底了苦瓜的苦味，清爽中带有甜香。在寒冷干燥的冬季，品尝这道菜是不错的选择。
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