台湾蔬菜分享：关西甜椒 味道有点甜
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甜椒原产地，荷兰，俗称西椒、彩椒、甜辣椒、菜椒、灯笼椒。长势中等，结果性强，果型为9＊9厘米，3－4心室，平均单果重100－150克，亩定植2000株左右，生长期10－12个月。有紫色、白色、黄色、橙色、红色、绿色等多种颜色，与普通大椒相比，具有较高的含糖量和维生素C。主要用于生食或切丝拌沙拉酱。由于甜椒的颜色丰富，成为宾馆、饭店中高档的名牌蔬菜品种。甜椒有解热、镇痛、防癌、增加食欲、帮且消化、降脂、减肥等效果。
[责任编辑：闫秀勇] 标签：慈济
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