中国香道：高尚优雅的生活方式

香是中国社会生活中不可或缺的一部分（图片来源：资料图）

中国香文化肇始于春秋，成长于汉，完备于唐，鼎盛于宋，至元明清，香文化更加繁盛与普及。对此，一如居士有着清晰的认识：“‘妙吉祥’成立不过5年，然而，我们所说的香道，在中国至少已经存在了2000年。可为什么我们现今很少听到呢？原因可能在于民国以来对传统文化的破坏。现在不仅年轻人，许多老一辈的人都不知道香的意义何在，这是很可惜的。事实上，由唐至清，香是中国社会生活中不可或缺的一部分。每一个弹琴写字的人，他们案头上都会用香。古代文人雅士至少80％都对香道有所了解，其间更有如王维、黄庭坚、苏轼、陆游等制香圣手。”

清代以前，香文化渗透在古中国社会生活的诸多方面，香成为普通百姓日常生活的一部分。有佛寺必有香火，居士在家必设香案宝鼎；寻常人家在居室、厅堂内亦设熏香，各式宴会庆典场合也要焚香助兴，而且还有专人负责焚香的事务；除了有熏烧的香，还有各式各样精美的香囊香袋可以挂佩，甚至在制作点心、茶汤、墨锭等物品时也会调入适当的香料；集市上有专门供香的店铺，人们不仅可以买香，还可以请人上门做香；文人雅士不仅用香，还亲手制香，并呼朋唤友，鉴赏品评。

中国香道：高尚优雅的生活方式（图片来源：资料图）

晚清以降，连绵不绝的战乱与各类运动，加诸西方文化的涌入，中国传统文化受到前所未有的冲击，香文化亦未能幸免。改革开放后，制香业得到重振，进入转型与崭新的发展阶段。目前国内有四大香生产基地，分处河北保定、新会小冈、永春达埔、厦门翔安。