师父的茶 草木有情之滇红

文字实录：

静一：我们喝的是来自草木有情的滇红。

定空法师：你觉得味道怎么样？

静一：我觉得有一点点比较厚实的感觉，淳厚的感觉。

王文国：木气很重，一般很少能喝到这个。

静一：其实我真的是自己的感受，我觉得好厚的一款茶。

定空法师：对，茶我觉得首先就要厚，就像人生像是厚厚的一本书一样。

静一：文化也是要厚重。

定空法师：因为人生是一个漫长的过程，它不像流行一闪而过，所以它是厚重的，茶也一样，需要厚重。

静一：刚才我们说到唐朝的盛世，讲到很多人来到我们大唐的首都西安，来研究茶道，来传承茶道。

王文国：没错，当时国家经过战乱也好，要恢复农业、恢复经济，对茶特别重视，那个时候也有一些茶的税，更重要的，国家也颁布了一个禁酒令，废酒。

王文国：这个其实是值得推广的，我不知道以后会不会再有这种情况，其实值得推广，酒只能使人越来越失去理性，茶使人越来越清醒，所以我们对喝茶是非常推崇的。

静一：当时我们就在想，这个南方到底是哪，现在这个茶，普遍生长的就是可以说长江沿岸，比如说这边从安徽，到四川，到江西，到福建都有茶，但是更重要的茶产地。

王文国：他应该说是巴蜀，当时叫巴蜀那一带，后期就是茶的产地，就是刚才您说的这几个地方作为中心，后来国家政策上有变迁，又到了另外一个地方作为像福建的建安，又有这么一个讲法，但是传统意义上讲，南方有嘉木。在巴蜀一带。纬度大概18到38，这个气候是最适合茶的生长，因为它湿润、有雾气，这个茶最喜欢雾。

静一：茶是雾中花。所以刚才法师一开始讲，为什么我们的滇红能够这么浪漫，也是在这个云海。

定空法师：这款滇红生长的那个山的海拔，就有1700米左右。应该说常年有雾，青山绿水，没有任何的污染，因为我去过那个产地，产地我去过，这个茶是我从山上带回来的。

静一：我们看一下这个草木有情，这个名字非常让人能够产生联想。

定空法师：草木有情。这是一个章。

王文国：这个草木有情，是不是就是咱们的茶字？

定空法师：是。

王文国：上面是“草”下边是“木”，中间有情，有情就是人嘛。

定空法师：对。因为佛教里面把生命分为两种，一种叫做无情，一种叫有情，其实按现在可以大概的比类，动物跟其他的类别，所有动物类的，我们都叫有情众生，就是有思想、有生命的这种，人也是其中的一个，所以它拼起来，像刚才王老师说的，拼起来它就是一个茶字。