桑迪飓风横扫美东 慈济空运“香积饭”援救灾区

“桑迪”飓风横扫美东地区，慈济启动救助机制。2012年11月4日，台湾慈济基金会紧急调拨250箱、2.5吨的“香积饭”。

“香积饭”是慈济救灾用品，平时呈干燥状、质轻携带方便，只要用水浸泡就能食用。经长荣航空公司协助免费运往美国。

慈济表示，第一批“香积饭”可提供3000人三天份的食用粮，后续还将准备第二批物资，包含毛毯、“香积饭”等。当地慈济志工拿着手电筒、戴头灯，在黑暗中准备热食的画面。被当地媒体刊载。此外，新泽西慈济志工也计划协助当地灾民返回家园重建。

证严法师也十分关心灾情，体解灾民的苦，关心慈济人的动员，尽管受到飓风无情的侵袭，却可以看到人间温情的一面。“人人共同一心就是爱！”不忍灾民受饥饿，赶快送达热食，也期勉在当地的慈济志工，给予灾民心灵肤慰，为受灾的人、受收容的人安下心来。