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从此不欠碧螺情

2012年10月12日 09:01
来源:《饮食科学》 作者:魏子

既然前尘往事已成追忆,又何必忆起?(图片来源:资料图)

因为喜欢那淡淡的嫩绿胜过墙头一抹妖娆的艳丽,所以便固执的喜欢了阳春三月的碧螺。

原以为,只要坐在书桌前,拂去那惹了一身的浮躁与纷扰,气定神闲地专注于释放满壶的春色;真的以为,只要用干净的手捏起透明的玻璃杯,转动着杯里的淡绿,再慢慢地喝进嘴里,轻卷舌头让茶香溢满唇齿。那已经是偷尽了浮生闲。确实,春香既已百里,茶也醉人又何必酒?

本来,我是以为凭着沉淀在壶底的这点清亮的淡绿,就是懂茶的人,可以尝到满齿的芬芳。可至今我才知道,原来,我还不懂得品,甚至于还没有沏好任何一壶碧螺春茶。

只知道不能用刚开的水来冲泡,是怕伤了那片片淡雅的碧绿,然而却不知道冲泡碧螺春不能盛满壶的水,只能盛2/3,另外的1/3用来盛情。我泡的满壶碧螺,早已容不下半点的情。无情是苍白的,怪不得那翻飞的绿,舒展得如此无力。怪不得也没有那种缭绕缠绵的香气,闻来是如此的单薄无力。心已老,早已学会把那些经历过的心痛遗忘;岁月淡淡,曾经的红尘往事已随风。心中无情,何以弄偏舟?

还是第一次知道碧螺有三春,第一春涩,是青葱的过去;第二春香,是妖娆的盛年;第三春淡,是逝去的身影。我想那一杯只能盛2/3的碧绿,冲泡出来的该有几春呢?而盛情的又会是第几春?是幡动、风动还是心动?这就因品的人来决定了,不是吗?

呵,真是醉了。原来吸满洞庭灵气的碧螺春,是需要绵绵的多情水来浸泡,才能舒展一个真正的自己。无论今生或者来世。那样执着,那样年轻,那样活力的,一直都在等待懂她的人将她释放,好偿还这三春的情。

真怕负这三春债。既然前尘往事已成追忆,又何必忆起?怕是怕钩起前尘无数的相思泪,盛满了碧螺春情。茶虽香,但依然品不好碧螺春。因为既是满情,又何止三春呢?不止三春,哪算碧螺春?罢了。从此不欠碧螺情。一切皆是幡动、风动也是心在动。

[责任编辑:杨珏] 标签:碧螺春 洞庭山 茶道 茶文化
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