欧阳修：世事无常惟茶最好
吾年向老世味薄，所好未衰惟饮茶（图片来源：资料图）
“吾年向老世味薄，所好未衰惟饮茶。”这是欧阳修晚年诗作，借咏茶来感叹世情之崎岖多变，当看尽人世沧桑之后，惟独对茶的喜好未曾稍减。
熙宁三年（公元一○七○年），欧阳修知蔡州，更号六一居士。何谓“六一居士”呢？欧阳修在《六一居士传》中虚拟了一段对话：客有问曰：“六一何谓也？”居士曰：“吾家藏书一万卷，集录三代以来金石遗文一千卷，有琴一张，有棋一局，而常置酒一壶。”客曰：“是为五一尔，奈何？”居士曰：“以吾一翁，老于此五物之间，是岂不为六一乎？”藏书一万卷、集古录一千卷、琴一张．棋一局、酒一壶，加上老翁一人，正是名符其实的“六一居士”。
欧阳修二十五岁出仕，至六十五岁致仕，在仕途前后四十一年，除两年居丧外，在朝二十一年，贬谪外放十二次，凡十八年。他的仕途可谓屡起屡仆，但他的操守始终如一，毫不动摇。宋史欧阳修本传：“虽机阱在前，触发之不顾。放逐流离，至于再三，志气自若也。”欧阳修以其完美的人格与品德操守，能够得到当时及后代人的肯定。宋代古文运动的推动者欧阳修画传。宋刘松年《撵茶图》。图中高僧作画，文人赞咏佳茗。欧阳修曾为蔡襄《茶录》写后序，序中对蔡襄创制的“小龙团”茶，推崇备至。此为《茶录》书影。
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