静思书院：惜茶缘 一碗师公饭承诺

惜茶缘一碗师公饭承诺“我以前不怎么听话，刚开始上人会说：『我那个忠厚老实的弟子。』我只好慢慢的假装，装久了，二十年以后就有一点点像了……”三义茶园的负责人慈济志工陈忠厚说到从前，腼腆的笑容藏着丝丝的温馨。 

4月26日苗栗静思书轩心灵讲座，陈忠厚娓娓诉说如何走过九二一伤痛，长住慈济三义茶山，用生命种茶……

“其实要讲到茶，我对茶一窍不通，到三义茶山十多年，现在还不怎么敢喝茶，因为喝了茶会睡不着觉。”以前没有种过茶，从埔里来的陈忠厚为什么会跑到三义去种茶？

走过伤痛大地后的蜕变

打开尘封已久的记忆，陈忠厚的思绪回到1999年，他也是九二一最严重的受灾户之一，他无奈地说：“九二一大地震的前十七天，慈济志工为土耳其、科索沃募款，那次的募款很辛苦，大部分的人说：『土耳其跟科索沃在哪里，我不知道，为什么台湾不救，要去救外国？』。”

当九二一地震发生以后，证严上人到埔里，上人要陈忠厚带他去看那些救灾户时，讲了一句很沉痛的话，上人说：“大家都说我们没有救台湾，这一次要救彻底。”所以上人把所有慈济的资源直接投进了九二一灾区。

“九二一以后，看到山河破碎，一下雨就土石流，所以三义那个地方，上人知道不能再开发。上面原本就有茶，上人想：我们是不是把茶种起来。”陈忠厚谈到上人要求种的茶不能有化学肥料，不能有农药，不能有除草剂，最重要那个茶要吃素，要持斋戒，就是鸡粪、牛粪都不能放。

“农药不能用，虫有多少你知道吗？今年少一点，前年茶蚕至少有一亿只以上，师兄一个人拿一个水桶去抓，抓满整个水桶，不知道要拿到哪里倒，看到吃不下饭。”陈忠厚不堪回首地说：“尤其每年的现在，苗栗会办桐花季，每天山上最少有二三千人，人很多就把鸟吓走了。” 

还好，春天……大自然的捕虫专家解救这片茶园，还有从台湾海峡海上来的的浓雾，浓到伸手不见五指的浓雾，把有机肥溶解，都是有机茶园的大帮手。 

该如何种吃素的茶

“你担埔里的债务，三义给我，我尽我的全力把三义茶山扛起来。”陈忠厚记得那时候他这样子跟太太说。他还说：“你在那边没办法度过去的话，就把土地卖了，然后把债务还掉。”太太没有讲好，也没有讲不好，她含着泪说：“我拼不过去有土地可以卖，你到山上拼不过去，你怎么办？”

陈忠厚没办法回答，只好告诉她：“如果我有生之年没有办法把茶山交给上人，我就埋在三义，不要回埔里。”那种破釜沉舟的心，已经没有选择，从那时候到现在，陈忠厚没有周休二日，他希望跟时间赛跑，让上人来得及也让自己来得及。他深深的吸了一口气说：“我必须把山上的茶山当我的生命、慧命，当我的事业、志业，当我的家业这样来做。”

“今年的春茶比去年多两成多，感恩许多环保志工提供有机环保酵素，志工们自己买黑糖，做酵素给我们。”陈忠厚利用下雨时把酵素洒在土壤上，酵素会把有害物质一个一个分解掉，分解当中会有空隙，空气跑进去就有含氧量，氧气够微生物就多，微生物多，土就愈来愈松，下雨时就不会流掉，雨水会往下沉，沉到地底下，所以两个月没下雨，草也不会枯掉，山上的土壤不再贫瘠。

经过三年多，绿茶出来以后，红茶也出来了，到了去年，乌龙茶的质量也拉上来，三义茶园站上了舞台。

一碗师公饭的承诺

“我只是一个很平凡的农夫，从小在农村长大，当农夫当了一辈子，最大的愿望，我长大以后，可以赚一些钱，养几个孩子，让他们长大，然后老年的时候可以养老。”陈忠厚没想到四十几岁遇到上人，变成上人的弟子。陈忠厚回忆：“九二一，上人知道我的房子倒了的困境，知道我必须面对生命中最艰苦的那一段日子。所以第六天，上人行脚到埔里时，那一天中午十一点多，我在广场发放时，上人要我上去一起用午餐。”陈忠厚想到当时他拿着环保碗，上楼时心想：“师父很疼我，知道九二一我们每天吃羹饭，他一定从台中带很多好吃的东西来慰劳辛苦的我们。”

上二楼后，陈忠厚以为有很多人，结果只有上人跟两位师父，一位师父从一个灰色的环保袋里面端出一个海碗，上面盖着一层保鲜膜，里面只有一碗师公饭。师父把那一碗师公饭分成四碗，因为陈忠厚带的环保碗比较大，他分最多，每个人分一碗，上人只分半碗，然后从头到尾，上人没有再讲第二句话，上人只讲：“我们来吃饭。”四个人坐在那边默默地把那一碗饭吃完。

“在上人面前，我忍住所有的眼泪。”陈忠厚说他其实内心非常的明白，上人要告诉他：“无论你多辛苦，都有师父陪你走过去，就是只有吃师公饭也一样。”用完餐要下楼去看组合屋时，上人走在前面，他走在后面。

“站在埔里联络处二楼的楼梯口上，我往下望，上人他那一袭长袍灰衣，衬托下的背影，他消瘦的肩膀上，我看到他必须担起全天下众生最沉重的负担，当下，我再也没办法忍住眼泪。”陈忠厚在内心不断告诉自己，无论怎么样，都要帮助上人，就是剩下一碗师公饭，自己也要甘愿担起来。

做过心导管绕道手术的陈忠厚，现在每三个月要抽一次血。因脊椎变形压迫到神经，他的右脚没有感觉。他求医生用药让他至少再活五年，他要把茶山交给上人。

“静思法脉勤行道，慈济宗门人间路。我们何其有幸生在这个时代，成为静思第一代弟子，跟着上人修行。我们只要有一点发心，一点愿力，我们都能够帮上人担起如来家业，让慈济走向千秋百世。”陈忠厚说他做得到，大家一定也做得到。

一念真心用生命做慈济

“陈忠厚在慈济山将近十五年的时间，原本贫瘠的土地，让几乎要枯死的茶树起死回生。脊椎压迫，心血管也不畅通，如果是一般人就会在家里乖乖的休息。”慈济志工刘碧莲感动陈忠厚有上人的法入心，还有愿力，对上人的承诺，要好好的把茶园耕起来。 

“看到上人那瘦弱的肩膀要挑起全天下的重担，激发陈忠厚的愿力，要帮上人承担志业，承担如来家业。”今年刚接和气组长的慈济志工刘碧莲深刻的感受到这个重担，发愿要跟陈忠厚一样坚定自己的愿力，跟随上人。

“一念真心为静思，经冬历春开源掘泉；一分善心为茶树，冷暖晴雨呵护备至；人间菩萨如农夫，寒来暑往守护大地。”书轩职工萧瑞玲赞叹陈忠厚秉持着上人的那一念悲心，护持静思单纯的心念，对的事情做就对了。

三义茶山坚持耕种有机茶，背后蕴藏着对大地的疼惜与呵护。信念单纯的陈忠厚，顺应自然生态，他觉得：“蠢动含灵，万物都有它生存的必要，我们必须尊重每一个生命，所有动物跟草木。”因为尊重，茶园的嫩绿茶叶，努力吸饱大地所给予的养分，回馈最自然、有机的茶香。

（文：袁淑珍苗栗报导2014/04/26）

“刚开始上人会说我那个忠厚老实的弟子。我只好慢慢的假装，装久了，二十年以后就有一点点像了……”三义茶园的负责人慈济志工陈忠厚说到从前，腼腆的笑容藏着丝丝的温馨。（摄影者：黄明城，地点：苗栗静思书轩，日期：2014/04/26）

慈济志工刘碧莲〈穿灰衣〉聆听陈忠厚分享：在慈济山将近十五年的时间，让原本贫瘠的土地，几乎要枯死的茶树起死回生，非常感动。（摄影者：黄明城，地点：苗栗静思书轩，日期：2014/04/26）

 “一念真心为静思，经冬历春开源掘泉；一分善心为茶树，冷暖晴雨呵护备至；人间菩萨如农夫，寒来暑往守护大地。”书轩职工萧瑞玲说这三句话真的是忠厚师兄的写照。（摄影者：黄明城，地点：苗栗静思书轩，日期：2014/04/26）

 4月26日苗栗静思书轩心灵讲座，三十多位会众聆听陈忠厚娓娓诉说如何走过九二一伤痛，长住慈济三义茶山，用命种茶……（摄影者：黄明城，地点：苗栗静思书轩，日期：2014/04/26）