最健康的节食是有节制地进食，心中明明了了，

用餐之前下个决心：我要少吃三口。

这不是自虐，也不会太困难。

喜马拉雅瑜珈的一个观点是：处理问题时，我们不能把某个情形单一对待，因为所有问题都跟我们的生活方式、思想模式、情绪导向、所受教育，即我们的生活态度息息相关。这和现代医学的治疗手法不同，比方说因胃痛去看医生，医生会开些止痛药。而在喜马拉雅机构的诊所，如果是巴林庭医生（Dr. Ballentine）诊疗，他可能会花上四个钟头询问病人一生的经历。也许有人会质疑：这跟胃痛有什么关系？这就是一般人不了解的地方，事实上，任何疾病都跟我们的生活习惯有关，而我们往往只看到问题的表面。

暴食是因为缺乏爱

常有人问我：“我总是不停地吃。我参加过瘦身训练课程，试过正面思考法，也试过自我处罚，还发过誓。总之，所有的法子差不多都试过了，但体重还是失控，我真不知道该怎么办！”此时我会告诉他对治暴食首先要找出暴食的真正原因。为什么有的人控制不了食欲？原因是身体需要某种养分。很多进食过量的人实际上营养不足，他们不按时进食，食物的成分也不均衡，吃了能饱，但不健康。

他们不知道自己的身体缺少什么，就不自觉地暴食，希望能补充到某种养分，结果进食过量。《进食与营养》一书可帮助暴食的人了解自己进食方式的缺点。

那么，从心理层面的因素来探讨，为什么会有进食的欲望？我们常常不自觉地把食物放入口中，就像许多抽烟的人不自觉地点燃香烟一样。嘴巴正是许多问题的祸首，从嘴里吃进去的、吐出来的都会产生问题。在心理上，我们会寻求口腔的满足感，这种满足感的根在婴儿期就扎下了。

那时候，一旦我们哭闹，妈妈就会抱起我们喂奶，或者把假奶嘴塞入我们口中，因此我们从小就把口腔活动和安全感联想到一起。大多数人（请注意，我不是说所有人）之所以进食过量，是因为感觉没人爱他们，没人欣赏他们，没人体谅他们。而在潜意识中，爱和进食是被联想到一起的，于是冰箱就成了替代妈妈的角色。这正是你的写照吗？如果是，你有吃个不停的欲望就是因为想要得到爱，想要有人照顾。你可以从这个心理层面着手，看看怎样才能真正使自己有安全感。

我们过去派发过的一本小册子里写道：“如果心灵是充实的，就不需要去猛填你的胃。”当今社会处处讲究成功，而不注重幸福，以至成功的人多于幸福的人。追求高度经济效率的结果是，大家没有时间处理好人际关系，少了轻松的沟通与真诚的互动。

心中由此常常生出一种空虚感，不知道该怎样去填补，所以就试图以填饱肚子来替代。肚子有很大的伸缩性，我们拼命往里面装食物，结果肚子满了，心却还是空的。更何况心理的欲望是永远填不满的，即使暂时满足了生理欲望，然后又如何呢？不妨纵容吃的欲望，但是在吃之前，心里要明白：我是无法借此得到满足的。

假如明白，暴食的真正的原因是缺少爱，需要有人照顾，是内在的不安全感引起进食的欲望，我们就已经成功了一半。但是你依然会问：“然后呢？就算少吃一点，我还不是一样寂寞？怎么办？”答案是爱。我也曾经在面对该不该再多吃一点食物这个问题时，做过一番心理斗争。