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导语：胃病成为了都市人的常见疾病，而胃病的治疗需要一段调理治疗的时期，尤其慢性胃炎的患者关更要主要调理期的保健，而这期间患者可根据“口感”来选择食疗方案。今天我们就为大家介绍一款胃调养素食菜谱。

原料

主料：蘑菇（鲜蘑）　100克　银耳（干）　30克　豆腐 100克　

调料：盐 3克 白砂糖 3克　味精　2克 酱油 5克 香油 3克 各适量　

制作方法

1、将蘑菇洗净，削去根部黑污；　

2、银耳用清水浸发后去蒂；　

3、豆腐切小块；　

4、起油锅，下豆腐煎至微黄，加少许清水，下蘑菇、银耳，文火焖透，调入盐、糖、味精、酱油、麻油等，下芡粉煮沸即可。