2010年11月22日，首届圆悟克勤禅师暨“茶禅一味”国际学术研讨会在成都昭觉寺隆重开幕。坚意法师在研讨会发表了题为《宋代临济宗圆悟克勤禅僧 茶禅一味的渊源》的主题演讲如下：

茶，在西方是一种饮料，在东方不仅是一种生活艺术，还关联到生命的修行。禅，用西方的定义很难说是一种宗教，它只破不立，超圣回凡，西方以为宗教的条件一个不存，却直指生命的透脱。而这两个典型在历史上更交溶互证，形成“茶禅一味”的传统。

“茶禅一味”语出《碧岩录》作者圆悟克勤，僧侣将修行体现在生活中，又明确的表达其内涵，就是大寮的“三德六味”，“茶禅一味”是于体相用中体现生活禅，于茶事中灵活展现修行的意境，本文从修行与生活关系中探讨“茶禅一味”。

圆悟克勤(1063—1135)，宋代临济宗的禅僧。字无着，亦称无着克勤。北宋徽宗时，得皇赐“佛果禅师”号。南宋高宗时得皇赐“圆悟禅师”号。四川彭县人，幼小出家参禅于临济宗黄龙派晦堂祖心处。此后，参禅于杨岐派五祖法演处，并嗣其法。嗣法后曾主持成都昭觉寺、岳州夹山寺、潭州道林寺、南京太平兴国寺。晚年重归昭觉寺，73岁归寂。继承圆悟克勤之法，是他的两大高弟子，虎丘绍隆、大慧宗杲。圆悟在中国禅宗史上留下了伟大的足迹。特别是他撰写的《碧岩录》为禅门第一圣典。“茶禅一味”语出《碧岩录》作者圜悟克勤，僧侣将修行体现在生活中，又明确的表达其内涵。

“茶禅一味”、“茶禅一体”是中国传统文化中一个独特的现象，也是茶文化和禅文化合二为一的集中体现。茶艺是因生理的需求而喝茶，心灵的必须而品茗所形成的一种使人心平气和的仪轨。《周易．系辞上》曰：“形而上者谓之道，形而下者谓之器”。然道无器不显其功能，器无道则只名为器，不显其妙处。

佛教重视饮茶，并与禅结合，其原因一茶能提神、醒脑、消除疲劳，令人少睡，有助于修禅之夜不能寐与静思；二是帮助消化，整日打座，容易积食。所以佛教对茶的重视，另外茶的很快传播，唐代佛教发达，僧人行遍天下，饮茶习惯因此藉之传播。

由于禅宗的兴盛，禅宗主张坐禅修行的方法“直指人心，见性成佛，不立文字”许多人想透过习禅获得成就，当时的佛教与中国文化结合，为了使禅宗能源远流传，马祖道一开创农禅并重，提出“一日不作一日不食”的口号，此时中国禅法异于印度。茶不但在禅堂扮演重要的功效，即提供禅僧能解渴、提神，《百丈清规》中有了佛教茶仪的具体仪式，禅寺透过禅茶的过程与仪式，探看禅僧行仪举止，便能了知其心专注的意境。禅修所训练的专注是体，当体的得宜表现，是观也是体的展现；喝茶展现的从容仪表，每一个当体的得宜表现，即是观也是相。

禅定的专注力展现于生活当下，生活的四大威仪“行、住、座、卧”都是功，因此禅宗也提出生活的外功“行如风，立如松，座如钟，卧如弓”，这些“相”的功夫都来自于禅坐的内功“体”，内功如专注的稳定，不执着与空相应展现心的柔软，即是佛法的“体”。心能御身，便能“依住堪能性，能成所做事”修止而能得定，就能成办种种有利益的事业。所以说：“制心一处，无事不办” 。修止而得住心时，身心引发轻安，身心都轻快舒适，而有行善离恶的力量。  透过修禅其目的是要获得止与观，能任运而生的行善离恶，并且毫不执着，就是功效也即是“用”。

禅师的智慧对机，能敲开学人的智慧之门，因此习者众多，事实上“茶禅一味”需要基础，修习止观者，应先修习止；止成观乃成，次第法如是。定是“平等持心”的意思，是说“心一境性”、“内心相续”，观是：“正思择，最极思择，周遍寻思，周遍伺察” 此说明“茶禅一味”让修行体现于日常生活中，以平常心是道呈现，从体相用的探讨，发现坐禅虽不能成佛，但如果没有透过如法与一定修持次第，是无法达到“茶禅一味”的意境，看来虽都是吃喝拉撒睡，但凡夫依旧是凡夫，所以还是要落实到平日的用功，才能“茶禅一味”。

修行的三种境界，凡夫的“见山是山，见水是水”；经历了精进过程的训练，到达“见山不是山，见水不是水”；成就后就能体现于日常生活中，达到“茶禅一味”“平常心是道”，又能于日常生活中“见山是山，见水是水”。第一层的“见山是山，见水是水”是凡夫的我执为体，第三层的“见山是山，见水是水”是圣者展现“茶禅一味”的意境。两者截然不同，若误以为都是“见山是山，见水是水”而不愿意次第而行，无明的我执恼还是会使人堕落三途的苦报。