图片来源：资料图

在这道汤中，香菇、木耳、生姜齐“上阵”，不仅可以降血压、降血脂、降胆固醇、防止动脉硬化，还能增强免疫力、防寒保暖、抵御感冒。今天我们就为大家介绍一道地道的香菇木耳生姜汤，大家一起来学习。

香菇木耳生姜汤的制作材料： 　　

主料：香菇（鲜）50克,木耳(干)30克,姜10克 　　

调料：盐2克 　　

制作： 　　

1. 将香菇洗净切片； 　　

2. 木耳发透洗净； 　　

3. 生姜洗净切碎； 　　

4. 将三物与盐同放入砂锅里，加适量清水煎熬； 　　

5. 煎至汤汁剩一杯的量即可。 　

小帖士-健康提示：

本品具有降血糖之功效，可用于治疗糖尿病。 　　

小帖士-食物相克： 　　

木耳(干)：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。