素食食谱：灵山美味素食步步莲花的具体做法
步步莲花
原料：青菜十棵、灵山豆腐一块、胡萝卜少许
制作：
1.将青菜洗净沥干水，去掉菜叶待用。
2.把豆腐切成圆柱型备用。胡萝卜切成米粒大小备用。
3.把青菜入水锅汆熟，再把豆腐也下水锅汆熟，然后把豆腐装入青菜中即可
4.把胡萝卜粒下油锅炒，加少许盐，味精，水。烧开勾芡，淋上色拉油即可装盆。
特点：鲜咸适口，滑嫩爽口
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编辑：
王丽君
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步步莲花
原料：青菜十棵、灵山豆腐一块、胡萝卜少许
制作：
1.将青菜洗净沥干水，去掉菜叶待用。
2.把豆腐切成圆柱型备用。胡萝卜切成米粒大小备用。
3.把青菜入水锅汆熟，再把豆腐也下水锅汆熟，然后把豆腐装入青菜中即可
4.把胡萝卜粒下油锅炒，加少许盐，味精，水。烧开勾芡，淋上色拉油即可装盆。
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