寒夜

杜耒

寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。

寻常一样窗前月，才有梅花便不同。

这是历史上的茶诗名句，这首诗之所以能流传久远，历久悠新，恐怕根源在于它一语道破了千百年华夏民族“以茶敬客”的文化底蕴，同时也标志着中国古代代替饮酒的酬宾习俗的转变。

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