《你可以不生气》：吃什么，我们就是什么

  摘自：《你可以不生气》 一行禅师 著， 海南出版社 2011年10月

所吃的食物是什么，我们就是什么

愤怒、挫折与绝望的情绪与我们的身体、食物息息相关，我们一定要想出新的饮食与消费方式，帮助自己免于愤怒与暴力的伤害。“吃”是文明发展的一部分，我们种菜的方式、饮食的内容与方式，都与社会未来的发展密不可分。因为我们所做的选择，将能为众生带来和平并减轻痛苦。

食物在我们的愤怒中扮演关键性的角色，它们可能就蕴藏着愤怒，当吃了罹患疯牛病的动物，愤怒就蕴藏在肉里。我们还必须检视其他食物，当吃了一个蛋或一只鸡，知道在蛋或鸡肉里可能也蕴藏许多愤怒。我们把这些愤怒吃进肚子里，很自然地也会把它表现出来。

我们现在所吃的鸡大都饲养在大型养鸡场中，它们完全无法走动、奔跑或在地上觅食，所有的鸡都由人类喂食，且被关在小小的笼子中无法动弹，日夜都必须站着。试着想象自己没有任何行走或奔跑的自由，还必须日夜站在同一个地方，你一定会疯掉。同样，这些鸡也会疯掉。

为了让鸡生下更多的蛋，鸡农便以人工的方式控制日夜的循环。他们以室内光源缩短日夜循环的时间，让鸡误以为二十四小时已经过去，因而产下更多的蛋。这些鸡的内心充满愤怒、挫折与痛苦，只好以攻击身边的鸡作为发泄，它们用嘴相互啄食、攻击，导致彼此流血、饱受折磨，甚至死亡。于是现在鸡农都将鸡嘴切除，以避免它们因内心的挫折而相互攻击。

因此，当吃了这样的鸡或它所生的蛋，你就吃下愤怒与挫折。所以要觉察，小心自己吃了什么。如果你吃进绝望，就会表现绝望；如果吃进挫折，就会表现挫折。

我们必须吃快乐的鸡所生的蛋，不要喝生气的牛生产的牛奶，应该喝有机牛奶，因为它们来自以自然方式饲养的牛。我们应该用些心力支持农民以人道的方式饲养动物，并购买有机蔬菜，虽然它们通常比一般蔬菜昂贵，但可以少吃一点，我们都应该学习少吃一点。