素食食谱：素食菜谱里的常见菜 快快乐乐教您制作四道豆腐菜

香煎豆腐

香煎豆腐的做法简单是美食杰素食菜谱菜谱里的常见菜，香煎豆腐口味属于其它口味，做法属煎菜类，但怎么做香煎豆腐最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道香煎豆腐吧。

材料：

农家豆腐20块、白芝麻

佐料：

白糖、精制油、辣酱

做法与步骤：

1、将豆腐用清水漂洗一下，晾干水分。

2、用精制油将豆腐干两面煎黄，取出。

3、加辣酱、白糖、料酒煸香，放入煎好的豆腐干，晃动锅子翻个面，待酱汁裹住豆腐，就可以取出装盘了。

4、装盘后撒上一些白芝麻。

小贴士：

豆腐干洗后晾干煎起来不会炸锅，煎的时候注意用文火，不要剪焦了。看，2块钱的东东，也可以做成一到美味吧。呵呵。