夹心洋菇(/1)

材料：洋菇，素火腿片，海苔片，面包粉，面粉。调味料：胡椒盐少许。做法步骤：1，面粉加水拌均匀成稀面糊状，备用。2，洋菇冲洗干净，去蒂；侧边切两刀但不要切断，中间夹素火腿片及海苔片。3，将夹心洋菇沾上调好的面糊，再沾上面包粉。4，放入热油中炸至金黄色，再捞出沥油，撒上胡椒盐，摆入盘中，即可食用。（来源：莲海真味）

关键词： 夹心

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