因此，素食的流行可见一斑了。

好莱坞素食名单

在素食这条路上，随处可见名人的身影。爱迪生、爱因斯坦、托尔斯泰、泰戈尔、孙中山、戴安娜、迈克尔·杰克逊等古往今来的名人大家，都曾经或最终选择了素食。尽管他们赫赫有名，但在素食主义者心中，好莱坞明星的素食选择似乎更加有煽动性。

前不久，美国一家杂志就公布了最性感的好莱坞“素食”明星。这些明星不管男男女女都无可争议地成为富贵乞儿中的妖娆之星。

女星中潘蜜拉·安德森·李、阿什丽·贾德、娜塔丽·波特曼、德鲁·巴里摩尔、阿丽西娅·席尔维斯通、潘妮洛普·克鲁兹和乡村歌后仙妮雅·唐恩以及男星中的李察·吉尔、伍迪·哈里森、托比·麦奎尔、歌手迈克尔·波顿和“披头士”的保罗·麦卡尼都成为素食者，乃至向往苗条身材的终极目标。

热情火辣的西班牙辣椒潘妮洛普·克鲁兹喜好生菜沙拉，所以瘦得十分有理。李察·吉尔则从不杀生，凭借吃素达到清心寡欲，常保青春健康，散发成熟男子的性感。德鲁·巴里摩尔靠着吃素，从胖妞娇娃变成霹雳娇娃。而肥嘟嘟的阿丽西娅·席尔维斯通也是用食素恢复了窈窕身材。

看来素食与身材凹凸有致、皮肤细腻有着直接的关系。