另有佛光山宗长心定和尚手写“佛心”字画、地藏菩萨本愿经手抄本卷、如一滴水形的如愿观音雕塑、中国和日本福神综合体的百宝弥勒和陈木观音念珠等，件件是上乘佳作。本次素宴除供应“佛光版”素点之外，焦点之一即是精品义卖，至少上百件罕见佛教艺术收藏品将于3月1日起在纽约佛光山寺预展，并随同进行静态竞标，预定展出至3月20日，预展中会在这些义卖品旁陈列其基本资料，有意收藏者不妨在预展期间参观，一睹为快。

义卖精品随后于3月22日转移至素宴现场，再继续静态竞标，其中重点收藏品则依底标展开现场拍卖，等待有缘人的爱心标购。另一方面，纽约佛光山寺法师们除将捐出“私房”用品，表达心意之外，并将上场利用回收资源设计花艺，创意十足。

素宴不仅有佳肴美物，还有精彩节目表演，包括青年团歌曲演唱、“苹果花王后”杨燕将义唱《王昭君》及粤曲《帝女花》、意大利歌剧、萧碧珠指导的佛光合唱团与多元文化舞蹈等，现场还有幸运抽奖，压轴戏是在法师带领下全体与会者献灯祈福，温馨满人间。佛光素宴即日起发售餐券。